サンピアの畑

ブロッコリーが育ってきて間もなく食べれそうです。
虫に先を越されない様に確認していきたいと思います。



白菜が芯を巻き始めました。これからの成長が楽しみです。



今日は皆で豆もぎをしました。

つばき苑の敬老会

小規模多機能のつばき苑で敬老会を行いました。
狭い会場でしたが、大仙市商工会女性部の方達のフラダンスや、職員の紙芝居などで大変楽しいひと時を過ごされました。



御利用者さん全員に花飾りのレイをかけてもらい、気分はハワイにいるような楽しい雰囲気が感じられました。

枝豆の収穫３回目

７月の中頃に蒔いたおいしい枝豆が収穫時期を迎え、３時のおやつに食べています。


実の入った順に枝からもぎながら収穫しています。
まだしばらくは食べられそうです。



午後から大根菜のすぐり方をしました。
すぐった大根菜は、洗ってすぐ湯掻き、一食分ずつ袋に入れて冷凍します。
いつでもお味噌汁の具に使えます。

秋の味覚

サンピアの栗もほぼ収穫終了に向かってきました。
毎日、朝夕の栗拾いを日課としている利用者さんのおかげで、しばらくは色んな活用ができそうです。



今夜の夕食に栗ご飯を作りました。
栗の香りで普段の白米もいっそうおいしいく感じられます。



おかずは里芋の煮付けです。
サンピアの里芋をひと株掘ってみました。まだ小芋は小さいくもう少し土の中で太らせてから掘ります。

サンピアの栗

サンピアの栗も全開です。



畑の隅に可憐なコスモスが秋風に揺れています。
ホームの中から眺められる御利用者さんの癒しの場所です。

六郷名水茶会に参加してきました。

美郷町観光協会が主催する六郷名水茶会が、名水市場湧太郎と浄光寺で行われました。
利用者さんと一緒に出かけ、普段味わえない凛とした空気と抹茶の味を体験してきました。
名水百選のおいしいお水を使ったお茶会は毎年の恒例行事で、県内からたくさんのお客様が参加されています。
美郷町商店街の人たちも裏方役で頑張っておられました。


茶会で出されたお菓子です。町内のお菓子屋さんで手作りされたものです。

秋野菜の作付

じゃがいもの収穫後を耕して大根を蒔く準備をしました。
もちろん無農薬で栽培します。


30センチ幅程のむね造りをして、崩れてこないように両側と中央を軽くおさえていきます。


20センチ間隔で2センチ程の種を蒔く穴をあけ、そこに２，３粒の大根の種を蒔いていきます。
土が乾かないようにするためと、カラスにつつかれない様に、種を蒔いた上におがくずを水で浸して一つまみずつおいていきます。



5日ほどで芽がでてきました。今日で10日になります。