野菜の日とアグリクラフト

おはようございます。ハッピートピアリスト宮崎雅代です。

8月31日は「や(8)さ(3)い(1)」の語呂合わせから全国青果物商業協同組合連合会など9団体の関係組合が1983年に制定した「野菜の日」。

もう１品欲しいな、と思った時にちょいちょいお邪魔するキューピーのHPではこの日を記念して「サラダで世界一周キャンペーン」を開催していました。

昨今は規格外野菜も入手できて食卓にのぼるようになってきましたが、四半世紀前の生産地では規格外の農産物は廃棄されていました。

これを利用し、産地のPRをしようと始めたのがアグリクラフト。

明日から9月。

収穫を祝うアグリクラフトで今日もゴキゲンな1日を♪

▲収穫を祝うアグリクラフト

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