夏蜜柑丸漬

おはようございます。トピアリー宮崎です。

今日の誕生樹は夏みかん。

江戸中期に黒潮に乗って青海島（山口県長門市）に漂着した柑橘の種を蒔いて育てたのが始まり、とか。

長州藩の城下町として繁栄した萩は、1863年（文久3）藩主が山口に移り困窮した士族のお屋敷に夏みかんを植栽し、苗木と果実の収益が萩町の財政を救いました（萩・なつみかんセンターHPより）。

写真は今夏お土産№1、萩市光國本店の「夏蜜柑丸漬」。

隙間なくびっしり詰まった羊羹をどこから入れたのか??

果皮まで美味しくいただいた後も謎であります。

▲夏蜜柑丸漬

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