もうすぐ牡蛎の季節

「カキフライ食いてぇー」
体が亜鉛でも欲しているのか？

今泉って今はなんのフライメインなんだろ？
と、寄ってみたら「さんま！」
さんまのフライははじめてかも。そのまま列に入閣。
そして今日はさんまのお供にイカを選択。
さんまの揚がり具合がよい。ホクホク♪
イカも前歯でちぎれる。
佐藤浩市の「肉は前歯で噛みきるんだよ」
ってのを思い出した・・・。（確かぴったんこカンカンかメントレで言ってた）

この時期メニューは全品１０００円。
今の一番人気は穴子みたいね。

日本料理 今泉
中央区日本橋３－１－１５