元・しがない人事部員の備忘録

今じゃ人事部員からはかけ離れた仕事を・・・・・・・

ラーメン たかし屋@浦安

2009-10-19 15:46:38 | ランチ 番外
時間的にランチと言うよりおやつなんだが…

最初の一口でうまいッ!
やられてしまったぜぃ。
予備知識無しだっただけに、そう感じたのか?!


濃厚なとんこつに太麺。ちとしょっぱかったけど、こういうの好き。
ただのラーメンはさびしいからネギラーメンにしたけど、ネギはいらなかったかな…。ついでに海苔3枚もいらない。。。

ネギラーメン 並 750円

ラーメン たかし屋
住所:千葉県浦安市北栄1-15-23 金子ビル 1F
電話:

ドトール@浦安

2009-10-19 11:43:26 | カフェ
今日はこれから青山一丁目へ!

ちと早めのランチ。

ちなみに、一次面接です。
最近面接慣れした事もあり余裕だぜ
問題は、仕事内容詳細が関係してくる二次面接なんだよな。
歳をとるってこういう事なんだな

レタスドック 240円

ドトール珈琲ショップ
浦安店

坦々麺@ミスド

2009-10-11 18:56:28 | ランチ 番外
自動車運転免許の更新に行って来た帰り。
並んで疲れた身体を妙典のフードコートで休める。。。
旨いメシの為にだってあんなに並ばないのに…。

で、ミスドの坦々麺だが…。
ぜったい俺が作ったもどきの方がうまいね。
と、思いながら食す。


やわすぎな麺。
麺固めのオーダーは通るのかな


肉まん付きのセットで腹はいっぱいになったけぜぃ。

坦々麺セット 640円
フレンチクルーラー 100円


ミスタードーナッツ市川妙典サティショップ
電話:047-300-2604

パパミラノ@日本橋

2009-10-05 13:32:18 | ランチ 日本橋
久々日本橋でランチ。

元同僚のM坂さんとランチ。
人事部の近況を聞く。。

パスタのセットの中からぺペロンチーノを選択。
本当はトマトソースが良いんだけど、一番ぴったりのスーツを着用だったんで、用心の為…。

ランチ 980円かな。

パパミラノ
日本橋駅直結
住所: 東京都中央区八重洲1-3-7 八重洲ファーストフィナンシャルビルB1
電話:0120-53-8877

坦々麺もどき?!

2009-10-03 12:47:26 | 家メシ
作り方メモ

用意するもの:
単品で売ってる生めん、及びみそラーメンのスープ(サッポロ一番でもいいけど…)
ゴマペースト、豆板醤、ラー油。
玉ねぎ、モヤシ、豚挽肉(50グラム)←好きなだけ入れちまえ
他、ピーマンとか、キャベツ入れてもいいんじゃね?

①鍋に油を加えひき肉を炒める。色が変わって来たら玉ねぎのみじん切り(玉ねぎ半分)、モヤシ(一掴み)、ピーマン(お好みで一個くらい)を投入。一分ほど炒める。
※生めんの場合は別鍋で茹ではじめる。

②ラーメンどんぶり一杯分の水を投入し沸騰したらスープ、ゴマペースト(大さじ2)豆板醤(小さじ1)を入れてスープ完成。
※もし、ラーメンがインスタントな場合、水の投入時にラーメンも入れちゃう。
で、ラーメンが好みの硬さに成ったらスープ等を投入。

③生めんの場合はどんぶりに麺を入れて、その上にスープをかけて完成!
インスタントラーメンの場合は、麺が好みの固さになったらどんぶりへ。

④お好みでラー油を垂らして食え!

以上。。。


やっぱ生めんの方が旨いぜ。ちと高くつくけど。
ゴマペーストとラー油で坦々麺っぽくなるんだよなー。
それと、玉ねぎの甘さがぐぅ!やっぱ野菜入れるとスープの旨みが増すぜ。
でも、スープ全飲みは我慢…。十分に健康に留意しましょう。
ラーメンって塩分高いから。。。