なすとトマトのモッツァレラチーズのグラチネ

今朝焼いた山食・・・息子に持たせました。

酵母君良い仕事してくれました。ふっくらです

今朝はあおさノリと春菊のスープ。　しょうがを入れてみました。

なすとトマトのモッツァレラチーズをオーブンで焼いて・・・

バケットや山食、ご飯も食べたいかな？と思い・・・

納豆や、たらこなどで・・・昨日の残りのブロッコリーのサラダと

なすとトマトは手間いらず、オーブンで10分ほどでできるので良いです

なすはフライパンで、さっと焼いて

トマトソースを引いた耐熱用へなすとトマトを並べトマトソースをかけ

モッツァレラチーズ、をスライスしのせ、塩こしょう

息子がいたので、ピザ用ののーびーるチーズも、のせてみましたよ、ボリュームＵＰです

なかなか美味しかったみたい、ほとんど息子が食べてくれました

美味しいということでしょうね、

昨日はまたこれを食べさせました、イワシのオーブン焼き　　なかなか好評～～

＜普段はお肉が多いと思って・・・野菜も食べていないんじゃないかな～母心＞

魚をきれいに食べられない息子も2尾も食べ、美味しいと言ってくれた

焼き物しながら、　お好み焼き、もんじゃと、ゆっくり食べていろんな話が出来ました。

今日はすっかり体調も良くなってるのを感じてます

やっぱり連日仕事疲れていないようで疲れてるんですね

息子も来ることになったのも予想してのお休みを与えてくれたのかな～

消費税8％、皆さん対策どうしてますか

なんかつられて少し多めに買いだめしてるんですが、

来週届くパン材料の品々の為にあけなければなんて、

乳製品も冷凍しちゃうのだ～

とりあえず今日は冷凍庫のもので夕飯準備だな・・・お肉出そう～

家電でも何かないかな～と考えたら・・・

ファイバーミキサーを新しくしました

スムージーが楽しみ！