麻婆トマト
テレビでの料理番組のを真似して
トマト ３個
ひき肉 ２００ｇ
生姜 大1/2
にんにく 大1/2片
ネギ みじん切り１０ｃｍ
油 大匙１
調味料＞
A:豆板醤 小１、甜麺醤 大２、
にんにくしょうがをみじん切りにし、油をひいたフライパンに入れ炒める
ひき肉を入れ、色が変わるまで炒め、調味料Aをひき肉の真ん中に入れる
水1/2c
B調味料
醤油 大１
さとう 大１
塩 小1/3
胡椒 少々
水も加え、調味料Bも入れて、トマト、ネギを入れて
水溶き片栗粉（片栗粉大１・水大２）も加え、最後に、胡麻油小１をまわしかけて出来上がり
とっても相性がいいことに気が付きました！
パラリンピックも始まりました。
選手の皆さんの活躍をたのしみにしています～♬
今日もいい日で！
いつもご訪問ありがとうございます💕
