ベリーのタルト・・・
昨日タルト生地を作って冷蔵庫にて休ませてたのを
今朝、型に入れ焼き
焼きあげた生地の一番下に、ガナッシュ ショコラブラン
その上には生クリーム
カスタードクリームの順に絞り出し
いちごとブルーベリーで飾り
生のブルーベリーは買えなかったので
つくりおきの
ブルーベリーのコンフィチュールで代用
ミントの葉を添えて
ケーキが食べたいの声に
作ってみました！！！
これから走りま～す(^^♪
あ～した天気にな～れ
凹んだり凸んだり・・そのうち天気も良くなる元気になれる。そんなお天気ママの日記
いろんなことがあるから楽しいのかもしれない、生きてる、ってそういうことかなと思うこの頃・・楽しく、そして少しだけ頑張る、そんなお天気ママの日記
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