絶品！Ｘ’ｍａｓ・ディナー その２

　続きまして、登場したのが、オマール海老とジロール茸のファデディーニ。

　ファデディーニとは、具をパスタ生地で包んだもの。中にはオマール海老とか具がたくさん入っていました。

　オマール海老も美味しかったですが、ジロール茸という耳慣れないきのこをいただきました。旨みがとても強いきのこで、きのこ、きのこしてました。

　お口直しのソルベは、ラ・フランスのソルベ。一息ついて、メインの料理です。



　メインは、仔鳩胸肉の燻製とリエット。鳩でも新鮮でクセのない胸肉を燻したもので、風味が良くおいしかったです。

　デザートもたっぷりあって、どれも美味しかったです。

最後はマキアートをいただき至福の時を過ごしました。やっぱり、クリスマスくらいは、贅沢して、美味しいものを食べたいですね。

　ウ、ウマすぎ～なクリスマス・ディナーでした。ご馳走様でした。

Ristorante 収穫月 （イタリアン / 球場前駅、西富井駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0