先日、福山に住んでいる、いことが買ってきてくれた「Shirobara」のロールケーキです。
ここ最近、どっぷり「抹茶ロールケーキ」にハマっていたので、久々にプレーンのものは、新鮮味がありました。
プレーンのものは、今は、なくなってしまったのですが、以前、玉島に「プリュム」というケーキ屋さんがあって、そこの「米粉ロール」ってものが、メチャウマだったと記憶しています。
ここのケーキは、そこのお店を彷彿とさせてくれるロールケーキです。
生クリームは、甘すぎず、あっさりとしていて、中に入っている栗がアクセントとなって甘味をプラスしています。
何と言っても、スポンジが最高！です。っていうか、自分好みの舌ざわり。口の中で、「プチン」という弾ける感じのスポンジ感は、たまりませんね。バランスの良いロールケーキだと思います。
ウ、ウマ～なロールケーキでした。ウマニッシモ！！！
大学生時代 毎日 夜中に通った中華そば屋さんがあるのですが 今もあるのか・・・
岡山駅前の まるてん？丸天？記憶が・・・
子供の時屋台で 大学生の時お店で
どちらも同じ味だったと思います。おいしかった～
おばちゃんが印象的でいつもどんぶりの中に親指突っ込んで出してくれました（笑）
おばちゃん！！！て言うと決まって「熱くない！だいじょぶっね！」とカタコトで・・・
ご存知ないですか？今もあるのかな～
残念ながら、未だ、その「丸天」という中華そばのお店には、行ったことがありません・・。
今は、どこの地域にもあるであろう地元の「ラーメン本」を、早速、参考にして見たところ、２つのお店を発見しました。おそらく、おっしゃられているお店は、駅前の「丸天」だと思われます。
一度、訪れて、いつか報告できればと思っています。
また、食べ歩きの楽しみが、出来ました。ありがとうございました。
最近、また、新たなロールケーキをゲットしたんで、それも、後日、アップしたいと思いますが、白バラのロールケーキは、まさに、「シンプルイズベスト」の代名詞ですよね。
ウマニッシモ！！！