十島村(奄美地方)集中攻撃でしょうか。雨雲が途切れることがありません。TVの天気予報では地方局のアナウンサーが「今日は鹿児島、久々の晴れでしたね(^-^)」と言っていました(怒)。雲を切り裂くメスをちょうだい。
もう1月が終わり。実のある年としてのスタートにふさわしい過ごし方ができたのかなあ?
2月は「フェリーとしま」がドックの予定なので、月のなかばはのんびりできそうです。代船は三島村の「みしま」です。
中国製の食品による健康被害、怖いですね。安い食品は便利でありがたいけれど、最低限安心して口に入れたい。日本の食料自給率にも関係しているニュースだと思います。私はできるだけ国内産の材料を使いたいです。そう思ったのはもう6~7年前に八百屋さんで買った大袋の「しいたけ」でした。
小さなネットに入った国内産のものより値段が安く、見た目もきれいでした。でも食べたらおいしくない。苦い感じがしました。それから、野菜は国内産にしようと思いました。
国内自給率の低さはもうとめられないものなのでしょうか?農家をしていても生活できないならば後継者も生まれないし、最近注目されている企業が手がける大規模設備を有した大規模農場は今後の国内消費を担ってくれるのでしょうか。
中之島で飼育されている牛も、値段の高い種を人工授精した個体しかいい値がつかなくなっているそうです。輸送技術が向上して海外からの安価な大量流入するようになってから、日本の農家は付加価値をつけたり高品質化でしのいできました。「有機」「無農薬」、でもこれは作りにくく、コストが高い。需要と供給・そしてコストと安全、かみ合う唯一の決定権はやっぱり消費者にあります。
写真は若いお嬢さんたち。やっぱり若いってすばらしい(!?)とってもプリティです。
もう1月が終わり。実のある年としてのスタートにふさわしい過ごし方ができたのかなあ?
2月は「フェリーとしま」がドックの予定なので、月のなかばはのんびりできそうです。代船は三島村の「みしま」です。
中国製の食品による健康被害、怖いですね。安い食品は便利でありがたいけれど、最低限安心して口に入れたい。日本の食料自給率にも関係しているニュースだと思います。私はできるだけ国内産の材料を使いたいです。そう思ったのはもう6~7年前に八百屋さんで買った大袋の「しいたけ」でした。
小さなネットに入った国内産のものより値段が安く、見た目もきれいでした。でも食べたらおいしくない。苦い感じがしました。それから、野菜は国内産にしようと思いました。
国内自給率の低さはもうとめられないものなのでしょうか?農家をしていても生活できないならば後継者も生まれないし、最近注目されている企業が手がける大規模設備を有した大規模農場は今後の国内消費を担ってくれるのでしょうか。
中之島で飼育されている牛も、値段の高い種を人工授精した個体しかいい値がつかなくなっているそうです。輸送技術が向上して海外からの安価な大量流入するようになってから、日本の農家は付加価値をつけたり高品質化でしのいできました。「有機」「無農薬」、でもこれは作りにくく、コストが高い。需要と供給・そしてコストと安全、かみ合う唯一の決定権はやっぱり消費者にあります。
写真は若いお嬢さんたち。やっぱり若いってすばらしい(!?)とってもプリティです。