昨夜は後任者の歓迎会でした。
ブタしゃぶのお店で飲み放題。
ネギを細く切ったのを大量にいれて、その上にブタを並べて煮えたらブタでネギを挟んでいただきました。
締めは生蕎麦をその出汁で茹でたもの。
近年の宴会で一番美味しかった～。
ブタしゃぶのお店で飲み放題。
ネギを細く切ったのを大量にいれて、その上にブタを並べて煮えたらブタでネギを挟んでいただきました。
締めは生蕎麦をその出汁で茹でたもの。
近年の宴会で一番美味しかった～。
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から元気ではなく愚痴っぽいのが多くてすみません。(*^^*ゞ
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それに切り方。ふわふわに切ってありました。
あのネギの軽さが大事だと思います。
つけダレはあります。
くどくない、甘めのミリン系かな・・・
柚子胡椒をお好みで入れられます。
私もそのおそば食べてみたい。
出来上がりまで店員がつききりでした。
ホントのびやすそうで、こういう食べ方しか向いてないかも…