鮎釣り 越後荒川へ 久々の釣行

清流　荒川へ久々の鮎釣り　昨夜遅く二十歳の娘と出かけました。
かれこれ5年ぶりになります。昔は、会津大川が終わり、それからお盆過ぎに新潟、山形、秋田などえ出かけましたが、地元で鮎が川鵜などでだめになり鮎釣りの熱も冷めましたが、昨年娘と釣行しまた燃え出しました
今年の天然遡上鮎は、遡上が遅く小ぶりですがスイカの香りのする鮎が釣れました。

写真は、娘ダス。

旬の果物 クルーガーメロン

当店の近くに間宮地区があります。現在は住宅団地・工業団地が出来賑わっていますが小生が子供の頃は松林だったり沼があったり、もともと石が多い砂地が多く稲作には適さない為・その頃も
スイカ・うり・メロン・などが多く栽培されていました。
そして今も、スイカ・メロン・かぼちゃそして花もたくさん栽培されています。
子供の頃から良く遊んだり、野球をした間宮の同級生Ｋさんから今日メロンの試食を頂きました。Ｋさんの作るクルーガーメロン正に、絶品
毎年小生もお世話になっている人に送るのですが、本当に喜ばれます。
匠の栽培技術後生にに伝えてもらいたいです。
※本日　泉川大吟醸入荷です。

ほとんど幻・・泉川 大吟醸入荷

飛露喜の醸造元廣木酒造本店さんの県内限定酒おなじみ「泉川」
定番の純米吟醸・吟醸・限定の特撰純米吟醸・新酒のふな口本生・そして今回入荷の大吟醸がありますが、特に大吟は、少量の仕込みです。山田錦40の削りの贅沢な造りの大吟入荷ダス。
泉川ブランドも人気が急上昇ほとんど店頭に並ばない状態です。
お勧めしたくても酒が足りない辛い状態です。

鉄分は、やはり米沢牛 酒は純米無ろ過生原酒

秋に小生たち、じい、ばあになります。
お腹の大きい長男の嫁さん少し貧血気味これは一大事「鉄分」のあるアサリやしじみを買ってきたり、やはり決め手は、ステーキと米沢まで買いに行きました。
お肉の脂には、やはり純米の生原酒良く合いました。口の中をスッキリさせてくれます。
かなりの大雨で当分鮎釣りにならないみたいです。・・残念

隠し酒 入荷

先日　末廣酒造さんから限定700本の純米吟醸「隠し酒」入荷しました。
生で貯蔵した酒を火入れして新聞で包み丁寧に保存した限定酒です。お早めに・・・
※来週　こちらも超限定酒　泉川大吟醸　山田40入荷します。
ようやく会津は太陽が見え梅雨もそろそろあけるかも
小生も1年ぶりに鮎釣りの道具を出し仕掛けつくりを始めました。