会津 金子酒店「酒を聞き 酒を語り 酒と語る」のんべえ親父のブログ

会津若松市北会津町にある金子酒店のブログ。
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風評被害に負けるな、「天明 瑞穂黄金旨辛純米」入荷・・旬の桃頂く

2011-08-12 21:29:39 | お酒
   県内で最っとも早く収穫されるこの気になる「瑞穂黄金」というお米、平成5年の冷害の年、地元坂下町の猪俣徳一商店の先代会長が、“ひとめぼれ”の水田で通常より早く実っている一本の稲穂を発見。低温が続き周りの稲が青々としている中、その稲穂だけが黄金色に実って垂れていたといいます。その後、他品種と雑交配 しないように、大切に大切に育て、生まれたのが、この「瑞穂黄金」です。味はまさに「旨辛純米」というように、さらりとして飲み飽きのしない和食にも非常に合うお酒です。
「瑞穂黄金」間もなく収穫です。ここ北会津町でも稲の花が咲き出しました。お盆、9月の初めの運動会、そして会津祭り、稲刈り、農家の方の嬉しい季節なのですが、・・・・

    

今日福島市のフルーツラインの桃頂きました。
箱の中に「もも」福島県では、出荷前から放射性物質の緊急モニタリング監査を、継続して行っており、暫定基準値を下回っていることを確認しております。「福島県知事 佐藤雄平」との添え書きがありました。甘くて美味しい桃です。
北会津町のも桃の直売の旗が見えます。ぜひお出で下さい。











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