牛乳パン♪

高橋雅子さんの「基本の牛乳パン」の成形を参考にしました。
このクープを試してみたかった～♪

今回は 「じっくり発酵」させる余裕がなかったので
材料や作り方は 自己流で。

粉２００ｇ分を分割せずに ラグビーボール型にしてクープを入れました。
うり坊みたいなクープがかわいらしくて インパクトあるなぁ～♪

ｂｙ　すっちゃん


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