チキンのモモセ

チキンのモモセに行った。

今日はすごく天気が良いので、ちょっと外で過ごしたい感じ。
とは言え、キャンプ場などに行って炭をおこしたりするのも面倒臭い。
イアクインタがＦＢで紹介していたチキンのモモセに行ってみた。

札幌市清田区にモモセライディングファームという施設があるらしい。
地図で調べてみると、場所は羊が丘通りのサンピエール教会のすぐ近く。
え？そんなところに乗馬のできる牧場があるの？

どうやら、本当に清田区の住宅街のなかに小さい牧場あるらしい。
チキンのモモセは、その牧場の中にあるバーベキュースペース。
ロナウジーニョと一緒に昼食を食べに行くことにした。

車で地図通りに向かうと、住宅街の中に公園のように木が生えた場所。
入口が解らずウロウロしていると、モモセライディングファームの看板。
入ってみると、もう営業を止めて10年位経ったかのような古い建物。

屋内の100人位座れるバーベキュースペースは電気が消えて誰もいない。
休みかな？と思って入ると、暗い店内にバーベキューの売店があった。
バーベキューセットとライスと烏龍茶を２人前注文。

バーベキューセットは、チキンの半身と野菜のセットで1100円。
２人前でモモ肉やムネ肉のチキン１羽分がトレイに乗った豪快なセット。
それを持って屋外のバーベキュースペースに出る。

適当に座ると、お爺ちゃんが火のついた炭と網をセットしてくれる。
ゴロっと１羽分のチキンなので、強い炭火でもなかなか中まで通らない。
昼食だけど遅く起きたから朝食抜き。待ちきれず野菜でライスを完食ｗ

ようやくコツもつかめて、チキンをバラしながら焼いていく。
なるほど、あのフライドチキンはこの部位だったのか～と初心者の感動ｗ
そうして焼けたチキンを食べると.. うわっ！激(゜д゜)ウマー！

今日は本当に天気が良くて、外にいて気持ちの良い気温。
チキンのモモセは、準備も後片付けも無しでキャンプ気分が楽しめる。
オススメのバーベキュースポットです。

天気：　気分：