ローゼモード通信

大分のお花屋さんローゼモードの毎日です。

今日は仕入れのことでいろいろと。

2007-01-09 18:38:36 | Weblog
 婚礼レシピを書きました。何のお花がどれくらいいるとかそんなのです。だいたい欲しいお花の種類と妥当な値段を計算して注文を出します。

 相場物なんで若干の変化はありますが、だいたいいい線でこないと赤字になっちゃうんでいっしょうけんめいかんがえます。さりとていいお花は使いたいし、種類も豊富に、、、いつもここらへんのバランスは苦悩苦悩ですね。ぎりぎり目指してるんで特に。

 今回は自由が丘フラワーズさんにお花をお願いしました。かなりしつこくからんだおかげで(笑)妥当な線で仕入れができそうです。なんとか一安心かな?

 あすはNHKのカルチャーの日です。お休みの連絡をすでに何人かにいただいてるんでちょっと寂しいかも?皆さんも新年はお忙しいんでしょうね。でもがんばって楽しいレッスンになるようがんばります。

 

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2 コメント

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ちょうどいい塩梅。 (suzuno)
2007-01-10 00:02:37
生産者は高く買ってもらいたい。花屋さんは安く仕入れたい。この辺のバランスが難しいですね。

値段に見合った品質であればいいのかな。
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suzunoさん (takahasi)
2007-01-10 18:00:43
そういうことでしょうね。中堅の価格帯をねらった生産者さんがいてもいいだろうし、高級品目指すのもありだし。

けっきょく最後の値段はお客さんが決めるものですからね。
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