フォアグラとトリュフ香る鴨のリエット仕込み上がりました。

大変お待たせしておりました

フォアグラとトリュフ香る

鴨のリエットが仕込み上がりました。

年内の仕込みはありませんので、

年末年始に必要なお客様は

今回分をお早めにお求めくださいませ。

自家製ジンジャーシロップ仕込み上がりました。

お待たせしておりました自家製ジンジャーシロップ

が仕込み上がりました。

人が集まる季節ですので、お酒が苦手なお客様には、

炭酸水やトニックウォーターで割って、

ミントやハーブを添えてホームメードジンジャーエールに！

また、風邪をひいたときには

ハーブティーに加えると体が温まりますよ。

醤油と日本酒に少し加えると

即席のしょうが焼きのたれにもなります。

エスニック料理に加えても美味しいですよ。

少し多めに仕込みましたが、

年内の仕込みはないと思いますので、

お早めにお求めくださいませ。

ご来店お待ちしております。

ハーブ香る豚うで肉のリエット出来上がりました！

大変お待たせしておりました

「ハーブ香る豚うで肉のリエット」

仕込み上がりました。

いつもより少し多めに仕込みましたが、

年内はもう仕込めないと思いますので、

年末年始に必要なお客様は

お早めにお求めくださいませ。

冷凍で2カ月の賞味期限となります。

待っててね！

夏に良いよね

ザワークラウト仕込んでま～す

ざく切り野菜のカポナータ

夏野菜をふんだんに使った

『ざく切り野菜のカポナータ』

仕込み上がりました

 

カポナータファンの皆さま

お待たせ致しました～

 

幻の『ブルーチーズと鶏レバーのパテ』

は絶賛ご予約承り中です