おろし金

ステンレスのレンゲと
おろし金がくっついた物を発見。
しょうがをすり下ろして
そのままカップやお鍋に入れれば
無駄が無くて便利♪

しょうがを沢山摂りたくなる
寒い季節になったら重宝しそうです。

赤と緑

友人宅で青じそとバジルを
いっぱい摘んできました。

【赤】はしそジュース。
酸とアルカリの関係かしら？
途中までうす緑だった
青じそジュースにお酢を
加えたら、赤くなりました。

【緑】はお得意のジェノベーゼ。
のはずが・・・
大きすぎる「にんにく一かけ」を
そのまま使ってしまったために
まるで緑のにんにくソース

しっかり寝かせたら
少しマイルドになるといいのだけど。