フキノトウ＠蔵王温泉．いろんな所

昨日は肌寒い曇り空、今日は朝から小雨の降る蔵王温泉です。

昨日はなんだかんだと山形の事務所に来る時間がなく
記事を書くことが出来ませんでした。
早く蔵王の家にもインターネットの環境を作りたいですー
（今年の３月からやっと蔵王温泉にもＡＤＳＬが開通しました！）
今月から蔵王温泉が仕事場になるので
環境を整えるまでは時々休ませていただきます・・・

春の山菜？で最も早いのがフキノトウです。
蔵王温泉でも４月下旬ごろから収穫しております。
天ぷら、煮物、フキノトウ味噌などで
春の香りを味わいました。

● フキノトウ

フキ（蕗）・・「フキノトウ（蕗の薹）」メモ
科／属名	キク科フキ属
名前の由来	フキの古名「山生吹（やまふふき）」に由来しているそうです。
その他	フキ（蕗）の花がフキノトウと呼ばれます。

応援よろしくお願い致します　(^_-)-☆　
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