こんにちは
2月の終わり頃、横須賀中央で買い物
お昼ご飯をどこで食べようか迷っていると・・・
さいか屋の地下1階にラーメン屋があった
これはたぶん期間限定の特設ラーメン店であろう
よっしゃ！ここでラーメン食べよう
食券を買って、テーブル席で待ちます
醤油ラーメンは８８０円だが、塩ラーメンはチトお高め
運ばれてきました
『芹澤』と書いてあるので調べたけど、どこのラーメンなのか分からん
比内地鶏だから、秋田のお店かしら・・・
比内地鶏中華そば（塩） ９３５円
きれいなビジュアルなれど、お値段の割にはメチャメチャシンプル
クリアなスープには一味唐辛子が入っていて、ちょいとピリ辛
脂は浮いているが旨みがイマイチ、味も薄めでかなりあっさり
メンマはごっつい極太メンマ
チャーシューはイイ
柔らかくてとっても美味しかった
麺は少しちぢれた細麺で、ポソッとした食感
テーブルに置いてあったコショーをふって完食
醤油にすれば良かったかも
ご馳走様でした
