高ウニ危ウニーー

『ウニ丼フェア』とか
回転寿司の『ウニ食べ放題』など大々的にプラカードを掲げている店に、
「今日は食ってやるぞ～！」とヤル気満々の顔で入っていく人達を見ながら、
僕は「ウニがそんなに嬉しいのかなぁ？」と不思議に思ったりします
だって韓国の実家の前の海に行けば、
養殖でもない正真正銘の天然の성게「ソンゲ、ウニ」が普通に岩々にくっついていて、
食べたいと思ったら手で何の苦労も無しに拾い上げ、
2つに割って一個ずつ口で吸えばいいからです
もちろん、自然からの恵みなので、お金を払う所はいくらまわりを見渡してもありません
僕の場合、食べ物の形につべこべ言うようになってからあまり食べなくなりましたが、
小さい頃は空いたお腹をウニで一杯にした事もありました。
ウニ好きには恨まれそうな話ですよね
韓国のレストランではサービスで出されるウニが、日本ではちょっと高過ぎる気がします。
また最近では、国産のウニが高過ぎるため採らずに輸入ばかりするので、
日本の海にウニが急増殖して生態系が破壊されていると聞きました。
きっと坂本龍馬がこれを知ったら「日本のウニは高過ぎぜよ」
「日本のウニを守るきに」などと言ったかも知れません
ジェジュトの名物、ウニソバですって