【ゲテモノ・奇食・珍食】犬

現代の日本では忌避される犬食。 中国の一部地域や朝鮮半島、ベトナム等では今も犬肉を食べる文化があります。 犬肉で有名なのが韓国のポシンタン。食用の犬の肉を煮込んだスープです。 ただ、欧米からの圧力等もあり韓国内でも犬食文化に対する批判が強いようです。 コチラは2010年の韓国旅行で首都ソウルに行った際に食したポシンタン。 同じく2018年の釜山旅行の際に頂いたポシンタン。 . . . 本文を読む