何時もテレビを観ていておいしそうと思うとレシピをメモし早速作ってみるのだが、今回はマヨネーズにイチゴジャムを加えたもので烏賊フライとミニトマト、レモンを和える、甘さと酸っぱみが烏賊に良く合う、どちらかというと女性が好みそうな軽さで酎ハイなどにぴったりだ。もう一品は珍しいと出来合いを買ってきたのだがホヤの唐揚げ、その形から海のパイナップルと呼ばれ磯臭い独特のくせがあり、好き嫌いがが分れるホヤだが唐揚げにすると何ともオツな一品だ。ビールや酎ハイなど発砲系でいただく。
これからおいしいハイボールで
Truth Diary
リタイヤ後の無聊をかこつ日常の些末な出来事を自由気儘に書き綴ってます
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退職20年になる、ボランテイアでの就業支援活動やフリーランスでの広告業を店終いし、自食自作に励みながら気が向いたら絵筆を握り、川柳・新聞投稿などで満足感を得ながら、自由な日常を過ごしています。
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