たまさかの出会い

定年後、福岡に移住し、福岡の食と自然と歴史散歩を楽しんでいます。

ラーメン @ てんてんラーメン

2023-11-24 12:37:10 | ラーメン

今日の昼食は、西鉄井尻駅とJR笹原駅との中間辺りの井尻3丁目に在る 「てんてんラーメン」で「ラーメン・替玉」(700円・100円)を食べました。

    

    

雪でも降り出しそうな空模様!

強い風が体温を下げる、こんな日は、迷うことなくラーメン屋さんに直行です。

「ラーメン」 麺は「カタ」でお願いしました。

    

「替玉」を頼むと、チャーシューの小片が入ってくるのが、嬉しいです。

    

味変で、紅生姜・白ゴマ、そして「島唐辛子」を「泡盛」に漬けた沖縄の香辛料をたっぷり掛けました。

    

泡盛の良い香りが仄かに香るスープ、絶品です。

お腹一杯美味しく頂きました。


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