紅(黄)葉

紅葉・黄葉が綺麗です！

　

紅葉とは落葉広葉樹の葉が紅色や黄色に色づくこと。

一般的には、紅くても黄色くても紅葉（こうよう）と表しますが、正確には紅色に色づくことを「紅葉（こうよう）」、黄色に色づくことを「黄葉（こうよう）」と表現ます。

紅葉の原理

[ 葉の色が緑の理由 ]　クロロフィルの色素　緑色

木の葉の中の葉緑体には「クロロフィル」という緑色の色素と「カロチノイド」という黄色の色素が含まれています。春と夏の日差しの下では、光合成を行ないます。この時点では「クロロフィル」のほうが強いので、葉の色は緑です。

[ 葉が黄色くなる理由 ]　カロチノイドの色素　黄色

秋になって日差しが弱くなってくると、先に「クロロフィル」が分解さてしまい、「カロチノイド」だけが残ります。この時点で、葉の色は黄になります。これが黄葉です。

[ 葉が赤くなる理由 ]　アントシアニンの色素　赤色

 モミジなど紅く紅葉する植物は、葉の中に糖分が増え、「アントシアン」という紅い色素が合成されます。この時点で、葉の色は紅になります。これが紅葉です。