たまさかの出会い

定年後、福岡に移住し、福岡の食と自然と歴史散歩を楽しんでいます。

あぶらそば @ NO RAMEN

2024-06-21 12:52:35 | ラーメン
今日の昼食は、西鉄井尻駅上り線横の道沿いにある「NO RAMEN」で「特製シビカラあぶらそば」(1350円)を食べました。
   
昨日とは違い、暑い日が戻ってきました。
そろそろ、「つけ麺」がメニューに登場したかもと思いながら、こちらの店に!
残念ながら 「つけ麺」はまだでしたので、「特製シビカラあぶらそば」の食券を購入し、席に!
店の方に伺うと、7月初めに「冷たいラーメン」その後「つけ麺」をメニューに載せるとの事でした。
    
食券を渡す時、「シビカラ」を2倍にしてくれるよう、頼みました。

「特製シビカラあぶらそば」
   

   

   
シビカラ ✕ 2 、丁度良い辛さでした。 辛すぎて汗をかくことも無く、適度な辛さを感じながら美味しく食べる事が出来ました。
平打ちの太麺の噛み応えも良い感じで、お腹一杯美味しく頂きました。

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