豊島屋酒造の第9回「呑み切り一般開放」 2011年06月05日 | Weblog 東村山市内にある実際に日本酒を造っている 酒蔵の豊島屋酒造 毎年この時期に呑み切り一般公開という 催しを行っている。 今年は第9回で6月5日に開催された。 呑み切りとは、タンクに貯蔵されている その年の日本酒のでき具合を見ることをいう。 普段は呑むことのできない タンクに貯蔵されている日本酒を 直接味見することができる。 入場料は500円で、 試飲用の杯が付いてくる。 市販酒の試飲もできる。