本日の一品は、そば粉のクレープ、「ガレット」です。２０１８年９月末～１０月初めに島根に旅行した折り、出雲大社の山門の目の前にある「出雲そば 田中屋」で求めてきた「田中屋のガレットミックス」（↑ トップ画像）を使いました。 . . . 本文を読む
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