たまにはこんな物を

週末の３連休


次女Ｍが珍しく家にいたのでお肉を食べることに

今回はリビングで


ホントは外でバーベキューが良かったんだけどね　



もらい物のお肉


国産牛なんだけど・・・



賞味期限が2ヶ月ほど前に切れてたのはナイショの話


嫁曰く

冷凍してあるから大丈夫　

なんだってさ



こっちは神戸牛のさいころステーキ





焼き焼きしますよ


賞味期限切れのお肉から


肉がスゲーやわらかいよ～～～


これって

熟成されているせい？？？






さいころステーキは回りをイイ感じに焼いて

中はレア


モンゴル岩塩で食べると美味いっすね～　





でもね～

年のせいか

霜降りよりも赤身の方がいいんだよ

どうも脂がくどくなっちゃってさ





肉ばっか喰って腹パンですわ

久しぶりに屋内で肉焼いたんだけど




リビングの床は脂でツルッツル

煙は凄いし

全ての部屋が焼肉クセー




やっぱり肉は外で炭火で焼くのが１番

火加減の調整もしやすいしね




最近どうも食い過ぎ　

体重がヤバイことになってきた　

　
昨晩から1時間のウオーキング始めましたよ　




そうそう

最近は肉も箸で食べるとこが多いんだよね

たまにはガッツリ、ナイフとフォークで喰いたいな