年末は鰻でしょ

今年もあとちょっとだね～

世間では28日に仕事納めかな？




三重県の津では仕事納めの時に鰻を食べるんだって

なんと、津は鰻消費量日本一なんだとか

仕事納めの時に食べる鰻

通称「うなぎ納め」なんだって




我が家でもウナギを食べましたよ　


冷蔵庫の大掃除

冷凍庫に眠っていた鰻

冷凍焼けする前に食べちゃおうって事で




タレで煮てみました




白焼きを生姜醤油で


わさび醤油でも食べてみたけど・・・

どっちも美味しいよ

　　

肝煮


ちょっとグロイけど美味い

さすがに全部は食べきれず・・・

翌朝の食卓に　


朝からヘビーでした　

今年も残す所、あと２日

年末年始も休み無いけど頑張るぞ～