ミュージック&カルチャースタジオ ハーモニーフォレスト ♪Natsu♪ のブログ 

沖縄出身宮城県大崎市の音楽指導&料理講師。教室・パワーコーラス・ベーチェット病など自分の難病について発信してます

山菜

2007年05月10日 | 日記
パパが実家から山菜を頂いてきました。 ・・・・一体コレは? いわゆる「たらの目」は分かりますが あとはどうやって調理したらよいのやら。。。 えいっ! 調理法が分からないので勘で3品作りました(笑) たらの目はてんぷら。 茎の少し太いのはおひたし。 クレソンのようなのは肉と炒めてみた。 なかなかいいんじゃなぁ~い! でも結局なんていう草なのは未だに名前が分かりません . . . 本文を読む