先日、久しぶりの友人たちとレバノン料理の店に行ってきました。
西新宿のシンドバットという店です。
NIKON D3 + Ai Nikkor 35mm F1.4S
1/20sec, F2.8, +0.7EV, ISO800
野菜を刻んだものやナスや豆などをペースト状にしたものを、パンの様なものに挟んで食べます。

NIKON D3 + Ai Nikkor 35mm F1.4S
1/40sec, F2.8, ISO3200
レバノンビールは特に癖もなく飲みやすかったです。

NIKON D3 + Ai Nikkor 35mm F1.4S
1/50sec, F1.4, +1.0EV, ISO1600
アラビア風の春巻の様なものや、ビーフのひき肉が詰まっているものなど揚げ物。

NIKON D3 + Ai Nikkor 35mm F1.4S
1/30sec, F2.8, +1.0EV, ISO6400
チキンのガーリック風味のシシタウク
これもかなり美味しかったですよ。

NIKON D3 + Ai Nikkor 35mm F1.4S
1/50sec, F2.8, +0.7EV, ISO6400
次は魚
白身魚にハーブ風のソースをかけて食べます。

NIKON D3 + Ai Nikkor 35mm F1.4S
1/40sec, F4, +0.7EV, ISO6400
そしてベリーダンスが始まりました。

NIKON D3 + AiAF Nikkor 50mm F1.4D
1/125sec, F2, +0.7EV, ISO6400
店主の御婦人に、レバノンの話を伺ったりしていたんですが
レバノン料理って美味いですね、味も濃すぎず日本人に合いますね~と話していたら
このレバノンの料理を食べられるところってのは日本でも珍しいんですが
お客さんは日本人よりも寧ろ外国人の方が知っているようでよく来るらしいです。
確かに、周りはほとんど外国人でした。

NIKON D3 + Ai Nikkor 35mm F1.4S
1/200sec, F1.4, +0.7EV, ISO3200
メインのシシカバブが来ました。
超美味いッス。

NIKON D3 + Ai Nikkor 35mm F1.4S
1/40sec, F2, +0.7EV, ISO6400
レッドサハラというワインベースのショートカクテル

NIKON D3 + Ai Nikkor 35mm F1.4S
1/60sec, F2, +0.7EV, ISO6400
最後に挽肉入りのマッシュポテト、ピリ辛ソースのバターライス、辛くないソースのピラフのようなご飯系です。

NIKON D3 + Ai Nikkor 35mm F1.4S
1/25sec, F2.8, +0.7EV, ISO6400
そしてパイ生地のデザート、そしてアラビアンコーヒーで〆です。
コースで結構な量を食べましたが、エスニックと言っても東南アジア系とは違っていて
地中海中東系のレバノン料理はとてもサッパリとしていてかなり美味しいですよ~。

NIKON D3 + Ai Nikkor 35mm F1.4S
1/40sec, F2.8, +0.7EV, ISO6400
東京都・新宿区・西新宿
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