京野菜に舌鼓

こんにちは。
昨夜は友人と京都 伏見にあるお店で食事をしました。
とっても美味でした！

お店の名前は「樂厘」さん。


和風サラダ
レッドオニオン・茗荷・水菜・大葉・大根に
もみ海苔

ポン酢風味で、さっぱりと美味しい！

聖護院大根の唐揚げ

大根の唐揚げ？どんな味かしら。

大根がしっかりお出汁を含んで柔らかく
揚げ衣はカリカリと
ん～ん京都ならではの味です。

筍の天婦羅

早くも旬の味です。
此れからが美味しくなりますね。って事でした。

生麩の田楽

田楽味噌の味が好み。
生麩、美味しい！

カイノミの炭火焼

これも美味でした！
カイノミはバラ肉の一部でヒレ肉に近い部位だそうです。

せせりの塩焼き

舌鼓です。

牛すじの柔らか煮

大根に牛すじの旨味がしみて何とも美味しい。

まだ食べますか！って感じですが、
〆に本日の釜飯を頂きました。

鯖のへしこの釜飯です。

お出汁でお茶漬けもどうぞ！って事でした。


そして、やっぱり京都と言えばお漬物

千枚漬けに壬生菜
白菜にキャベツにキュウリ。
さすが、美味しいお漬物でした。

と、京の味を満喫してです。

伏見稲荷大社へ参拝

こんにちは。
今日は仕事で京都まで来たので時間を作り「お稲荷さん」へ、お詣りしました。
日本中の「お稲荷さん」の総本宮、
伏見稲荷へは行った事がなかったので
楽しみにしていました。

世界最大級の旅行サイト
トリップアドバイザーにて
「外国人に人気の日本観光スポット2014」の
No.1に選ばれたそうです。
そう聞くと、なお行きたくなります。

JRの稲荷駅の目の前に参道があります。


稲荷山全体が社のようです。


ピカピカの青空に朱赤の社殿が綺麗。


さすが京都です。
若いお嬢さんのお着物姿がチラホラ。


「お稲荷さん」と言えば狐

絵馬も狐さんです。

何と上手にお顔を描く人がいるんだなぁ！と感心。

そしてTVドラマに良く出てくる千本鳥居


大勢の参拝客で賑わっていましたが、
シャッターチャンス
静寂のイメージで撮影成功！


奥社の脇にある有名なおもかる石。



力持ちの私は軽く感じて、お願い事が成就するかも～と嬉しくなりました。


染井吉野は残念ながら、ちょっと早かったみたいです。
でも、枝垂れ桜がチラホラ咲いていました。


満開だとさぞかし綺麗だろうなぁ。


可愛いピンクの蕾です。何輪かは咲いていました。


陽射しが暖かく春めいた一日になりでした！

つまみ細工コーム簪～春のさゝやき

こんにちは。
剣つまみいっぱいのコーム簪を作りました。
剣つまみのお花大好きです。
凛として美しい！

大きさを変えて3つ飾りました。
今朝も寒い朝でしたが、陽射しはすっかり春めいています。
予報では、後、数日でポカポカ陽気になりそうです。

そこで、今日の簪の名前は

春のさゝやき




牡丹の花のような渋めの赤にピンクを濃淡で


橙と白の小花も散らしました。



綺麗な色の組み合わせに

つまみ細工コーム簪～春への憧れ

こんにちは。
桜、開花宣言が各地で聞こえますね。
でも、今朝の愛知は寒い！
花冷えですね。

さて、ひだつまみのお花。
練習の甲斐があり完成です。
愛らしいピンクのお花になりました。

春への憧れ


ひだつまみが可愛い。

剣つまみもひだをよせた形にしました。
花芯はブルーで

春らしく黄色を添えて


丸つまみ二重のお花も入れちゃいました。

春への憧れ
聴こえてきそうでしょ

つまみ細工 ひだつまみ

こんにちは。
何度か、練習しても上手く形の取れないつまみがあります。
それが「ひだつまみ」です。
んーん。可愛い形なんだけど、丸つまみのひだを沢山つくる！では出来ないんだよな～。
挑戦しては、出来ない！の繰り返しでした。

先日、親切なブログをみつけました。
ありがとうございます。
ふむふむ台形にするんだ！と、やってみました。


先ずは、4㎝からスタート

何となく形になったんじやない。
3.5㎝

花びらの内側をキュとつまんだ形と、ひだをいかした形。
どちらが可愛いかなぁ～
そして3㎝

2.5㎝


いい感じ。

私なりの工夫は、台形の部分に少し丸みを持たせる事です。
角が取れて形が作りやすいです。


ここまでくると後は練習あるのみです。
この花びらでお花が作れそう
親切なブログに感謝です！
ありがとうございました。