こんにちは。
東京の雪凄いです。45年振りの大雪だったようですね。積雪量は27cm。
昨夜はそんな雪の中、中目黒にある沖縄料理店に出かけました!
先ずは石垣島の地ビールで乾杯。
夕暮れ海岸ビール~黒ビール系かな。
マリンビール~軽めでかすかに甘みを感じるお味です。
ゴーヤチャンプル
しっかり苦味を抑えつつゴーヤの風味が活きた一品でした。
海ぶどうのサラダ
海ぶどうのプチプチ感が好きです。
アグー豚のステーキ
豚肉の旨みがお口に広がります。
噛めば噛むほどしっかり味が出て美味でした!
モズクの唐揚げ
カリッとしているのにモズクのヌルとした感じもあり、フムフムという食感でした。
ラフティー
お口の中でとろけます。
アグー豚の餃子
しっかりお肉の味がする餃子です。
ソーキそば
太めの麺にスープがコッテリなんだけどサッパリした(どっちやねん!)
そんな感じのスープでした。美味!
その間オリオンビールを何度かお代わりして夜もふけていきました。
でも外はしんしんと降る雪。
わぁ!銀世界。雪国みたい。
ここが東京とは思えない!
雪の中、せっせ、せっせと帰って行きました
東京の雪凄いです。45年振りの大雪だったようですね。積雪量は27cm。
昨夜はそんな雪の中、中目黒にある沖縄料理店に出かけました!
先ずは石垣島の地ビールで乾杯。
夕暮れ海岸ビール~黒ビール系かな。
マリンビール~軽めでかすかに甘みを感じるお味です。
ゴーヤチャンプル
しっかり苦味を抑えつつゴーヤの風味が活きた一品でした。
海ぶどうのサラダ
海ぶどうのプチプチ感が好きです。
アグー豚のステーキ
豚肉の旨みがお口に広がります。
噛めば噛むほどしっかり味が出て美味でした!
モズクの唐揚げ
カリッとしているのにモズクのヌルとした感じもあり、フムフムという食感でした。
ラフティー
お口の中でとろけます。
アグー豚の餃子
しっかりお肉の味がする餃子です。
ソーキそば
太めの麺にスープがコッテリなんだけどサッパリした(どっちやねん!)
そんな感じのスープでした。美味!
その間オリオンビールを何度かお代わりして夜もふけていきました。
でも外はしんしんと降る雪。
わぁ!銀世界。雪国みたい。
ここが東京とは思えない!
雪の中、せっせ、せっせと帰って行きました