退院してからずっとノートに食事の内容とグラム数を
メモしているのですが、実際にどれくらいの単位数を
取っているのかなと思って、ノートに記入してある
グラム数を元に接種している単位数を割り出してみました。
そのまえに、食品交換表に記載されている内容を簡単に説明すると・・・
表１ ：ご飯、パン、麺などの主食、カボチャ・コーン等炭水化物の多いもの
表２ ：果物
表３ ：魚、肉、豆、チーズ
表４ ：乳製品
表５ ：脂質
表６ ：野菜、海草類
調味料：砂糖、味噌等
となっており、２３単位指定だと１日あたりの摂取量としては
表１：１２ 表２：１ 表３：５ 表４：１．５
表５：２、 表６：１ 調味料：０．５
となっています。
このほかには嗜好品（ビール等）は別物扱いとされており
１単位＝８０ｋｃａｌとなっておりそれぞれに該当した
内容が本に書かれています。（嗜好品は食事療法てきによろしくないので
対象外にされていますｗ）
例えば・・・ご飯の１単位＝５０ｇ、野菜の１単位＝３００ｇ 等・・・
平日は、昼間の食事はコンビニのおにぎりと野菜サラダだけとなっていて
詳細な値は解らないので休日の値を計算してみました。。。
すると・・・・
２３単位超えているジャン・・・・
何が多いのかというと・・・・・・・
まずは表３の肉・魚・豆のところです。
肉（唐揚げ類）はほとんど取っていないのですが、
魚や豆腐・納豆がかなり多めに取っている（１パックとかですけど）
ので、計算すると軽くオーバー気味に（汗
あとは表６の野菜だったりします。
退院後、胃が入院前の状態になってきつつある状態なので、
間食とはしていないのですが、どうしても食べたいなぁという
ところが強く出てしまうところがあります。
なので、量を多めに取るようにしていて野菜・海草類（わかめ）とかを
取るようにしているので指定量よりか遙かに多く取っているようです（汗
ちなみに、表５や調味料に関しては計算していないので
おそらくはもっと多くなっているような気がします。。。
（まあ、野菜茹でたのをそのまま食べられるくらいなので、
あまり濃い味にはしていませんがね・・・・）
ただ・・体重が増えていない（むしろ７０ｋｇ切りそうorz）ので、
どうなのかなと・・・・
体重を見ると減っているから平気そうなんですがやはり量が
多いとなると体内のインスリンの量が多くない故に
やっぱりコントロール悪くなってしまうのかなと・・・・
（健康なときは問題なさそうだったけどなぁ・・・・・）
まあこの辺に関してはまた栄養指導の先生と内科の担当医と
相談と言うことになりますな。