原口海産物専門店の、バリ皮いいね明太風味

めんたいこんにちは～

今日、ありがたいことに原口海産物専門店さんからおくりものが届きまして。こちらのお店は、最初に福岡で明太子屋さん巡りした時に立ち寄ったり、東京の物産展にも行った事があります。

明太子がおいしいのはもちろんなのですが、柳橋連合市場のお店と、全国の物産展飛び回ってはガンガン原口海産物専門店のファンを増やしていくスタッフ田上さんのことが私は大好きなんですよね～～

というわけでまずダンディな田上さんのインスタグラム、紹介させてください。いつお会いしてもかっこいいです

 

 

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shoji5-1(@shoji_hakatamentai)がシェアした投稿 - 2019年 3月月13日午前12時51分PDT

本当はメインで夏限定の「フレッシュ青唐辛子明太子」を送ってもらったのですが一緒に入ってたこの「バリ皮いいね明太風味」我慢できずちょっと真っ先に食べちゃったのでその様子を記録しておきたいと思います！

見たことない雰囲気のにわとり描いてある

一時期、福岡のお土産で冷やし唐揚げが流行り始めたときあったのですが冷えた唐揚げって全く想像がつかなくて怖くて買ったことありませんでした。なので今回とり皮もどんな感じなんだろう…と思いつつパッケージの写真すごいおいしそうだし冷凍で届いたまんますぐ食べれるのですぐ開封

わお！見た感じ揚げたてと全く変わらない

私の想像だともっとカチカチ氷みたいに凍ってて、だんだん溶けてきたらしっとりしてきたりするのかな…と思ってたのですがそこまで凍ってる感じじゃないんです。なんだこりゃ不思議。

冷凍庫から出してすぐ食べて、もちろん冷えてはいるんだけど食感とか揚げたてに似てて本来あたたかいものだからもっと違和感あるかと思いきや無いんだよな。。普通の唐揚げとはまた別物って考えで食べるものかと思いきや別物じゃないの、唐揚げなの。

（せっかく１つ箸で持ってアップにしようと思ったらブレブレ…）

あーーー、この感覚一体何なんだ！この製法？すごいな！私の語彙で伝わり切れてないと思うので是非食べて見て欲しいなあ

明太子は風味なので、粉末が混ざってますが明太子まみれという感じではないです。ピり辛なところに明太子っぽさありです。

正装（いつも着てる明太子メーカーまみれのスモッグ）じゃなくて申し訳ないですが、私の顔でもおいしさ伝えさせてください。

（↑さりげなく着てるのは、街角狸マニアむらたぬきさんのTシャツだよ）

もちろんビールにも合う

これはもう。だって唐揚げがビールに合いますからね

この写真、美味しそうに撮れた気がする

ごはんもすすみまくり

最初、「これ一度で食べ切れるかな、ちょっとだけとってあと冷凍庫に戻しとく？」と言ってたのですがあっという間にあと１つになってました。つらい

名残惜しいから最後の１つ写真におさめました。つらい

これまた自分にも欲しいし、酒飲みの友達絶対喜ぶから手土産とかにも買いたい。いやー、思った以上に新感覚でおいしかったです。ごちそうさまでした