ボロネーゼなるものを作ってみた

新聞で外国のレスロランの賄いに作ったという料理が人気だとレシピが載っていた。

あまりミンチ肉を使うことがなかった、というより使うのはハンバーグぐらいなもので、それも何ヶ月に一回かというくらい使わない食材でした。

たまたまペンネがあったのでミン肉を買って作ってみました。

河童さんは和食好み、若い時のデートの食事は決まって、定食。

食べてはくれますが、量も多く、ボリュームもあり、半分は残します。

私も一人前はちょっと無理かな?

味は満足、ミートスパゲッティみたいかな？

最近はスパゲッティもタラコだったり、ほうれん草とキノコなど和風が多い。

たまにはいいね👍