7月22日(月)曇り
土用の丑の日
浜名湖産天然アナゴ蒲焼きで美味しく頂きました。
アナゴ丼
12日に釣ったアナゴ3匹
1匹は、次の日に天ぷらで(ぷりぷりでこれはこれでgood)
2匹は、白焼きにしてこの日まで冷凍
最近あまり釣れなくなった貴重なアナゴなので1匹は残して
1匹を嫁さんと食しました。(さみしい)
昔は、イケスの底が見えないほど釣った時もあったのに・・・・・・
20日に釣ったAI君は、1日早く21日にNJ君と美味しく頂いたそうです。
アナゴ最高ですね!
最近ファンも増加中!