今日のお弁当

今日のお弁当です。

山荘へ行き佐久の産直へ行って来たのでそのお弁当です。

とても小さいほうれん草のお浸し・原木椎茸の美味辛味噌炒め・ドライ人参と凍み豆腐とMY茹で干し大根とオカラ・新ジャカとブラウンエノキと豚肉のエゴマ味噌炒め・干し芋・干し柿・ドライ大根葉入りご飯。

今日は佐久で買ってきたドライ人参を戻して自宅に有る物入れておからと炊きました人参の味が濃く美味しいおからになりました、自分でも美味しい人参でドライ人参を作って見よう。