今日のお弁当

今日のお弁当。

花豆・大根と薩摩揚げの煮物・淡竹の煮物・ジャコ・蕗のオカカ煮・MY干し芋と栗のテリーヌ・モロコシと葱のピラフ。

昨日と余り変りませんが、ＧＷの冷蔵庫空っぽウイークなので、基本的に買ってきた物は有りません。

冷凍庫は少し隙間が出来たような気がします。

明日は何かな冷蔵庫の端っこに・・・。

今日のお弁当

今日のお弁当。

花豆・里芋煮・魚肉ソーセージのハーブ炒め・my葱炒め・MY蕗のオカカ煮・my淡竹の煮物・蕗味噌とジャコのせ淡竹ご飯

今日のお弁当は盛りだくさん、此処の所良く出てくる、花豆は一袋炊くと沢山出来るので小分けにして冷凍して置いたもの、冷凍しても風味は変らず美味しくいただけます。
昔(相当)良く齧った魚肉ソーセージたまに食べるととても美味しいです。
我が家の裏で採れる蕗、今年初物、良い季節成りましたね。

淡竹は去年ビン詰めしておいて物、あと少しで終わりです。味も変らず美味しいです。


蕗がでて　次に出てくる　　茗荷竹　　我が家の裏に　　季節は巡る

今日のお弁当

今日のお弁当。

今日は花曇で暑からず寒からずで窓を開けて仕事をしていますが、とても気持ちの良い天気ですね、眠くなりそうです。

my春菊のお浸し・海老のグラタン風・鳥のから揚げ・花豆・バナナ・モロ・キウイ・myフキノトウ味噌とチリメンの佃煮のせご飯。

春菊の
　　　　蕾み上がりて
　　　　　　　　　　　　　名残おし

我が家の山草が咲きました。

我が家の小さなロックガーデンに今年も野草が咲き始めました雪割り草の花はとうに終わり、今はイカリソウや深山東菊の花が盛りです。

我が家でも大丈夫そうな植物を選んで色々植えて見ましたが、中には消えてしまったものも沢山有ります。然し中には環境が適合したのか大繁殖をして雑草と化した植物も沢山有ります。

大繁殖をした植物は、クラマゴケ・シノブ・ヒメトクサ・ヒトツバ(シダ)・チゴササ・ヒメギボシ類・ヒメセキショウ・フタリシズカ・鳥が運んだ？ハナニラ・など々が日当たりの悪い我が家に合ったらしく、増えすぎて困っています。

花が咲いてなおかつ、余り大きく成らない(増えすぎない)植物が丁度良いのですが、宿根草や常緑の草は増えすぎるとこまりますね。

？カラマツ、正確な名前は忘れてしまいました、草丈１５ｃｍくらいの可愛い花です。

イカリソウ。

白花イカリソウ。

深山東菊・この植物は地下茎で増えて行きます。

今日のお弁当

べにますのソテー・春菊とガリの変り炒め・舞茸の煮物・ハム・モロ・蕗味噌と海苔と藤田家族で送ってもらった小蕪の糠漬けのせご飯。

とっても嬉しいトマト苗の頂き物。

先日ブログお友達のduckbillさんからお願いしておいた、duckbillさん特性のトマトの苗を頂ました。

duckbillさん本当に有難う御座います。

毎年水耕栽培で沢山のトマトを上手に作られていて、今回頂いたのは、エバーグリーン２本とタイ・ピング・エツグ２本とコストルート・ジェノベーゼ１本とサンマルツァーノ・ルンゴ１本の計６本です。
duckbilさんが大切に育てた苗を枯らさないように上手に育てなくては。

キッチンガーデンでは去年沢山のトマトを作ったので、今年は６本分しか植える場所が無いのが残念です。

定植して１週間、雨も降り少し元気に成ってきました。

これはグリーンのトマトエバーグリーンです。 緑色でとつても魅力的なのでduckbillさんにお願いして分けていただきました、去年の秋に挿し芽で増やしていますのでしっかりしています。 もう蕾が出ています。上手く生らせられるでしょうか。

これはタイ・ピング・エツグ、どんな実が生るのでしょうか楽しみです。

コストルート・ジェノベーゼと向こうはサンマルツァーノ・ルンゴ、これは実生でとても元気です。

元気なハーブたち、上左からセルフィーユ・ディル・イタリアンパセリ・パセリ。

おまけの写真。

春になりショコラが色々獲って来るように成りました、カナチョロさん沢山にヤモリさん、これからもっと増えるでしょう。
昨日もショコラが嬉しそうに「これ獲ってきたのー」くわえて来ました、可愛いヤモリさんです。

ヤモリの体が冷たいのでふみえさんの指で温まっています。

トマト苗　　育てて楽し　　絆かな