お友達とアンズの里更埴へ

27日にブログお友達のmiyacoさんと更埴市のアンズ畑と産直巡りをして来ました。
途中信濃国分寺に寄ったり、道すがらの産直に寄ったりとかで大変楽しい旅に成りました。
miyacoさん楽しい時間を有難うございました。

今日はアンズの種類の紹介です。アンズの品種が沢山あるのにびっくりしました。考えてみれば、アメリカやヨーロッパや中国にも有るわけですし、日本でも古来より栽培されて居る訳ですから沢山の品種が有ってあたりまえなのですが、普段あまりなじみがないせいか、アンズで１括りにしてしまっていました。

昔かしから有るアンズの品種で干し杏などに加工した。 実が小さく色付いてもとても硬く小さな実が沢山成っています。 今ではほとん切られてしまい殆ど作られていないそうです。

山形３号色は付いていますが硬いです。

ハーハーコット、糖度があり生食用です。

平和とゆう品種で木が折れんばかりに沢山成っていました。

最大級の信州大実成っている数は少ないですが、大きく見事です。。

プルーンです未だ小さいですか大きな木にそれは沢山成っていました。

更埴の産直で１パック４００円位で売られていました。 さすがに地元こんな表が張られていました。

アンズを少し買って来ました。
ジャムと少しドライに見ようと思っています。
只今加工中です。

今週のわらび山荘の植物たち

27日は曇り時々雨、山も雲に隠れしっとりと落ち着いていい感じでした。
山の初夏へと駆け足で、季節が変わって行きます。

この辺にはいたる所に三寸アヤメが自生しています。 実物はもっと濃い紫色です。朝の光のせいで少し薄く撮れています。

20日の三寸アヤメ。

この黄ショウブもあちらこちらで見かけます。。

このアレチノフランスギク(帰化植物)は花は綺麗なのですが宿根草でとても繁殖力が強く、アレチノマツヨイグサ(月見草)と一緒で私にとっては雑草です。 草刈り機で刈り取ったり、抜いたりして撲滅を(笑い)目指しています。。

これも海外から持ち込まれ野生化した。帰化植物、赤いタンポポ・コウリンタンポポです。 雑草扱いですが、とても綺麗なので少し残しておきます。

オレンジ色がとても鮮やかで目立ちます。

白樺の白と緑のコントラストがとても癒されます。。

先週のお弁当

先週のお弁当です。

牛肉とコンニャクとタマネギの煮物・トマトとmyパセリと玉子焼き・淡竹の煮物・焼き鮭下へ 淡竹ご飯。

椎茸とセロリとナス淡竹の刻み煮の海苔巻きとウインナーとmy青紫蘇の海苔巻き・下へ、 my蕗と鰹の煮物・海苔巻きの中身。

椎茸とセロリとナス淡竹の刻み煮・my蕗の煮物・買ってきたコロッケ・下へ、 my白インゲンのボイル・鶏肉とし椎茸人参の煮物・トマト・　キウイ・白樺湖と女神湖の中間に有る陶芸とカフェのお店、陶仙房の天然酵母のパン・myイチゴジャム 。

焼き鮭・冷凍しておいたキヌサヤとアナゴの煮物・トマト・my白インゲンのマヨネーズ和え・コリンキーのピクルス下へ ビン詰めのmy栗ご飯。

myルッコラ・コリンキーとカリフラワーのピクルス・鳥の唐揚げ・半熟卵・my白インゲンのボイル・白菜と油揚げの煮物・冷凍しておいた銀杏下へ、 塩昆布・薄焼き卵のせ。

マイタケの煮物・トマト・コリンキーとカリフラワーのピクルス・My白インゲンの揚げ浸し豚肉とトマトのソテー下へ おぼろ昆布・海苔載せ。

今週はmyセルフの野菜を含め、本来の野菜中心のお弁当に成りました。

シヤルトリューのショコラハンター編

今日はショコラハンティング？編です。

ショコラが山荘にいるときは、表へ出ると中々帰って来ません。
何処に居るのかと探しに行くのですが中々見つかりません。たまに見つかるとこんな感じです。

今辺からなにやら怪しい音がきこえてくるのよねー。 この先は急斜面に成っていて、木々に小鳥が沢山居ます。 それを狙ってているのです。

聞こえなくなったわねー、逃げられたかしら。

ここに何か居るわ、バシ。

尻尾を立てて楽しそうに帰ってきます。

今日は何も取れなかったわー！。

今日は楽しかったわーと夢の中。 テーブルの上うさぎ柄の座布団の上でお昼ね。

山荘付近には、狐も居ます。以前とても大きな雄狐を近くで見かけた事が有るので、夜は外へは出しませんが早朝や夕方暗くなってから帰ってこないととても心配です。
いつぞやは、夕方外を見るとショコラが２匹居ます。良く見ると子狐をショコラが追っかけています。遊んでいるつもりなのでしょうが、そばに親狐でも居たら大変です。大きな声で「しょこらーーー」と呼ぶと子狐は驚いて逃げて生きました。
本当にもう、怖いもの知らずなのか馬鹿なのか困った猫です。

私の良く行く産直 パート２

今日も産直の話題です。前にも一寸書きましたが、最近は佐久の産直へ良く行きます。

蓼科地区よりも観光客が少ないためか規模は小さめですが価格が比較的に安く、何よりも朝８時位から開いているのが良いです。
８時３０分頃に着くと小さい駐車場は、買い物客と農家の軽トラで一杯で、何処からこんなに早くから買い物に来るのだろうか(自分も)
産直の鉄則、先手必勝・欲しい物から見る・めぼしい物を見つけたら取り合えずカゴへ・ボヤボヤしているとすぐに無くなる。(残念な思いをを何回もしたことが有る)たとえば去年、アンズが売っていて買おうかなと思いましたが、もう一軒見てからと思い戻ってくると、もう有りません、お店の人に聞くと「もう今年は終わりです！」残念・・・。

女神湖から佐久へ降りる道が有り降りきった所に、菜ないろ畑・スーパーツルヤ・のんき村と近くに有ります。少し離れてとってもローカルなＪＡしらかば、販売員の方もとってもローカル(すいません)なども有ります。

菜ないろ畑 観光バスなどは入れない、小さな産直です。。

野菜や花の苗も沢山売っています。。

地元の大型スーパー　ツルヤです。軽井沢や北信地区にチェーン展開するスーパー、品揃えはとても豊富とくにPBブランドが豊富で、私が好きなのはトマトジュースのシーズンパック、安くて美味しいです。軽井沢店では別荘族がまとめて箱買いしていくそうですが、今は売り切れでしたももっと買って置けばよかった。

のんき村 此方は駐車場も大きくレストランも併設されていて大きいです。野菜の品揃えは今一歩かな。

とても明るい雰囲気です。

朝採りレタス。

小梅が沢山売っていたので久ぶりに梅干を漬けようか２つ買いました。。

淡竹を沢山売っていました、４編で１５０円です、先週の半値「うーん今週買えばよかったかも」でも先週よりだいぶ伸びていました。

まだ根まがり竹を売っていました。

朝採り白菜、農家の方が朝採りで品物良くて安いよーといっていました。本当に美味しそうです。。

次は初めて行った産直です。
パンフレットに出ていたのですが、てっきり他の産直と同じと思って行きましたが、所が着いてみると田舎のカフェのような作りです。中へ入ってみるとビックリ卵屋さんでは有りませんか、回りには人が居ないのに中にはお客さんが一杯です。

色々な卵や卵の加工品が所狭しと並べて有ります。

浅間こまち、とゆうネーミングのブランド卵がメインのお店です。

アイスクリームがとても素晴らしく美味しかったです。でもカロリー高そうです。でも美味しいです。

ネーミングがとても可愛い二卵性卵。

自家製マヨネーズ、価格が一寸高いですね。

自家製カステラの切り落としを売っていたので買いましたが、パサッポクて今一でした研究の余地あり、でも又行ってみたいお店でした。