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仁太朗通信編集部Vol.2

仁チョスが観た、聴いた、感じたコト等をご紹介♪そんな感じで自己満満載ブログですっ(*´・ω・)(・ω・`*)

豆腐(・´∀`・) キムチ鍋

2009-10-17 | グルメっとレシピ 
前日に韓国料理屋さんへ行ったのにまたキムチ鍋が食べたくって家で作ってみた(゜∀゜)(゜∀゜)
いつもお鍋のだしはジョンに担当してもらってたから不慣れな手つきでwwwwウェイパーベースのだしに辛子味噌とか豆板醤とか後は具の旨味で味付けしてみたら美味しくできました(o^ー')b豆腐は3丁入れて殆ど私が食べ尽くしましたケド何か(〃゜Д゜)??あぁ、食べたいもんをたらふく食べられて幸せでしたwwwwジャガイモが意外にも合いました!!
次は海鮮系のもの入れてみたらもっとエエだし出来そう(・´∀`・)ノシ

サツマイモづくし!!

2009-10-07 | グルメっとレシピ 

今年も会社でサツマイモを貰いました( ̄ω ̄)滋賀にある工場の裏山で豊作だったらしいwwwwお気楽なニュースにほっこりしました(´∀`)ノさて何を作ろうカナと悩んだ挙句、、、サツマイモと十穀米のご飯♪と、スウィートポテト春巻きにしました(゜∀゜)人(゜∀゜)

なかなか美味しくできました!!特に春巻きの方が火傷しながら作った甲斐ありましたwwww明日のお弁当にも持って行こーっと(^ε^)ゞヒリヒリするwwww


おでん(´∀`)でーん♪

2009-10-06 | グルメっとレシピ 
今夜も勿論おで━━(゜∀゜)(゜∀゜)━━ん!!昨夜に足し具したタコと結び昆布がええ感じにダシも出て更に美味しくなりましたよぉ(・´ε`・)早く帰れたので“ほろよい”のレモン味を買って帰りました♪一人乾杯(゜∀^)ノはチョット寂しいけど今日は呑みたい気分やったから念願叶って嬉しい!!レモン味も美味しかったナァ☆★☆次はモモ味を呑んでみたい(・´∀゜・)b

あぁぁぁぁぁ、仕事も落ち着いて今日は2番乗りに帰りましたから元気ですww後3日頑張れば3連休やん(〃´Д`)早めに台風が去ってゆきますよぅに・・・・・・・・・まだ9時にもなってないのに眠たい( ̄ω ̄)早くお風呂入って寝ちゃおっカナ♪

おでん(・´Д`・) でん♪

2009-10-05 | グルメっとレシピ 

昨夜ジョンがせっせと作ってくれたおでーん(´∀`)ノ♪美味しいー♪昨夜は薄味やったケド今夜には味がよーぅシュンで美味しいことになってまふ♪残業が続くとご飯サボるんで私・・・・・・おでんなら何日か飢えを凌げるということことでしたwwせやのに今夜だけで結構ガッツリ食べてしもた(^Д^;足し具せなアカンわ!!あぁぁぁ美味しかった、作ってもらったから更に美味しく感じた★☆☆

明日からまた仕事頑張れそう(`ー´)ノ今日でとりあえず一山越えた感じやし今週末は休めそうなので友だちと鎌倉にでものんびりしに行く予定を立てています。美味しいものを食べてリフレッシュするぞぉ(^ー^)v

 


具だくさん玉子うどん

2009-10-05 | グルメっとレシピ 
昨日帰ったら夜の10時でした( ̄Д ̄)やっぱり夜ご飯の時間には帰れなかった、、ケドやること全部してやったりなので今日だいぶ気は楽やわぁ、、後5日頑張ろう(^ω^;長いなぁ。。

昨夜はジョンにお願いしておうどん作ってもらったん(・´∀`・)ちょっと待たされたケドwwむちゃ優しさMAXな味で幸せでした私(〃^^)朝からモーレツ!あ太郎聴いて今日からまた頑張ろう!!アニソンには癒し効果があるwwww

ほろよい☆

2009-10-04 | グルメっとレシピ 
最近たまにすごーく呑みたくなる頻度が高くてww今ハマっているのがサントリーさんの“ほろよい”(・´∀`・)♪このシリーズは‘うめ’しかないと思っていたら昨日‘りんご’を発見━━(゜∀゜)マイウ━━!!だけどご飯と一緒に呑むならやっぱ‘うめ’かなぁ(〃^^)??

今日も仕事、、頑張ってきまふ( ̄д ̄)アンルイスさんの六本木心中と、今はもう解散しちゃったjindouさんのハレルヤを聴きながらテンション上げ上げです(`∀´)♪笑

今夜は早く帰りたい(`ε´)、、誰にもヘルプを頼まれなければ夜ご飯の時間には帰れる予定なんやケドいつも予定通りにいかない(´Д`)ゞ

女子お食事会☆開催

2009-09-14 | グルメっとレシピ 

本日は1ヶ月半ぶりの女子お食事会をしてきました(´∀`)大層なネーミングですがメンバーはアイLoveナツヨと2人きりですww最近の私たちのお気に入りは(゜∀゜)(゜∀゜)ギンガムチェックのお店と勝手に呼んでるんですがww正式には「TORANOMON PASTA」さんです(^ω^)ゞ外見はこんな感じ♪

お店の半分が喫煙者用にオープンテラスになってるので今夜はチョット寒かったかな(^ε^;まず初めはトマトとモッツァレラチーズのなんとかサラダです!!バジルソースが美味しかったぁ、、、家にもあるから見よう見真似で今度作ってみようカナ(^∀^)v

メインディッシュはパスタ屋さんなのでパスタにしてみました(*´Д`)ノTOPの写真のヤツっ♪名前は忘れたケド、、、少しピリっと辛いパスタでした。ベーコンとほうれん草がトマトソースとすごく合ってて美味しかったですヨ(^ー^)v最後はデザートのティラミスとホットミルクで締めくくりました(´∀`)★☆☆フォーク柄が可愛いのー!!

今日も話が絶えなくって、お互いの人生設計について不安をいだき合ったりもしながら、頑張ろうねと励まし合いっこしてお別れました(〃^Д^)ノシ♪なっちゃんには本当に本当に一刻も早く幸せになってもらいたいです!!また決算中にも1回くらいはプチ★女子お食事会でも開催してリフレッシュしたいものです(´・ω・`)おやすみなさいzzz


☆★のっけ寿司★☆

2009-09-13 | グルメっとレシピ 

引き続きジョンのお誕生日ディナーはお魚好きなジョンのためお魚の美味しいお店をチョイスしました(゜∀゜)人(゜∀゜)!!恵比寿にある魚真(うおしん)さんというお店なんですが、お魚が本当に新鮮で美味しかったぁ(´∀`)ノノノほんま直前まで、久しぶりに新宿に行って歩きつかれた挙句に雨に遭うなど(`Д´;)、むっちゃくちゃ私のテンション下がってたんですけど一気に上がりましたwwww特にお刺身、そしてノドグロの塩焼きがマイウーでした♪マメアジの揚げたヤツもジョンが気に入って食べてましたヨ。

そしてそして最後に名物の“のっけ寿司”を頼んだんですけど、ネタのっけすぎて下のカッパ巻が全然見えへん(゜∀゜)人(゜∀゜)♪この後、更にジョンは“ばってら”頼んでましたwwもう食べられへんで!!っていいながら私も1切れもらったらむっちゃ美味しかったし(〃´Д`)幸せな一日を締めくくりましたwwww

ジョン君、お誕生日おめでとうでした!!素敵な25歳にしてほしいです、、何か小さな目標でも良いからいくつか持ってほしいナァ(´∀`)ノジたこうやって一緒にお誕生日をお祝いできたらいいナァとしみじみ思った仁チョスでしたww


ふわとろチーズケーキ風♪

2009-09-08 | グルメっとレシピ 
何コレ( ̄ε ̄)??って感じですが、、昨日言うてた“ふわとろチーズケーキ”です☆★☆まろりんこサンがお薦めされていたのを見て私も作ってみたんで━━(゜∀゜)━━す!!

なんとなんとクリームチーズもゼラチンも使っていません((゜∀゜))水切りヨーグルトとメレンゲだけでフワッと仕上がるんですヨォォォ(〃^ω^)ノどちらかと言えばクリームやババロアの方が食感が似ているカモ!?味はびっくりするくらいちゃんとチーズ(゜Д゜)(゜Д゜)!オイシイ!ほんま騙された気分やゎwwww

今回は水切りヨーグルトを結構早い段階で切り上げたので、次はもっと時間置いてみたら今より固めになりそうな予感(´∀`)やから再チャレンジしよっと♪本番では果物とかを沿えて可愛く飾り付けしたいナァ(*゜Д゜*)ゞどんな器が合うかなぁ♪

それにしても水切りの時間(早くて3時間~半日)は掛かるケドそれ以外はむっちゃ簡単やから私でも失敗はなさそう(^m^)やし、材料もシンプルですごく体に優しいものばかり(・´ε`・)で甘さも控えめなので安心して食べられそう☆★☆

美味しいお魚と、焼酎玉露割り(´∀`)ノ♪

2009-09-05 | グルメっとレシピ 

今夜は待ちに待ったオジサンズとの呑みの日でした(^∀^)人(^ー^)人(^∀^)ちなみにオジサンズと言うのは社内ですごぉぉぉく娘のように可愛がってくれているオジサン2名のコトですww実は今週はじめに、、会社から良くない知らせがあってカナリ凹みました(((゜Д゜)))リストラとかではないですヨ、、、その後すぐに「新鮮で美味しい魚でも食べて幸せな気分になりましょう。金曜どぉ?」と連絡が周ってきて即返事wwオジサン可愛すぎます(´∀`)今週は今日が楽しみでやってこれたようなもんですヨォww

さて。なんと今日連れて行ってくれたお店は築地市場の場内にありました。場内に入ったのは初めてだったんですが、普通にフォークリフトとか大型トラックが作業している中をスイスイ歩き進んで行ってOKみたい、、、その先にポツリとあったのが「市場の厨房」と言うお魚の美味しいお店屋サン!!店構えはこんな感じ。

まず初めに。私が興味本位でリクエストした“秋刀魚のお刺身+生姜醤油”(トップの写真にも載ってます♪)をいただきましたら、、、実は生まれて初めて食べたんですがシビレました(´∀`)ノどんだけ美味しいねん♪一緒に頼んだ“しめ鯖のお刺身+一味+わさび醤油”も美味しかったケドやっぱ私は秋刀魚の方が気に入りましたネ☆☆オジサンもマイウ~って言ってた(^ー^;)ゞ笑。

続きましてはオジサンお勧めの“ジャンボ★ほっけ”は名前のとおりなんですが予想以上に大きかったです( ̄ω ̄)チョット私には大きすぎたけどチビチビ食べながら呑むのにちょうどイイ一品だったと思います(^∀^)v

あと、絶対にお勧めなのが“マグロの食べ比べ”という一品は1人前が5切れ程で1千500円しますが食べる価値あるので、お店に行ったなら是非とも試してほしいですナ(*゜Д゜*)マグロのね、顎、頬、脳天、赤身、トロを食べ比べぇ~♪♪顎はね、お肉みたいな味がしました。ニンニク醤油で食べると更に美味しさ倍増(゜∀゜)(゜∀゜)マグロではないような食べたコトのないマグロの味でした!!

それから最後のシメに食べた“焼きおにぎりへしこ茶漬け”って言うのも私はハマりました(*゜Д゜*)鯖の粕漬けカナ~??寝かしてあるのですごく味がジュワっとね、くるんですよ♪それが焼きオニギリの上に乗っかってて、お出汁をかけていただくのが絶妙なハーモニー♪笑。人によっては好き嫌いがあるんじゃないか!?とお店のヒトは心配してくれていたケドきっと好きな人の方が多い気がします(´∀`)ノ

お酒も今日は焼酎の玉露割りと言うのを呑んでみたら少し甘いお茶の味がほんのりして呑みやすかったし(^∀^)v美味しいお魚とお酒、優しいオジサンズと話も弾み今日は結構長居しました★★☆お店のヒトもみーんな笑顔で接客上手なのにビックリしましたヨォォォ

あぁ~、今度お父サンが遊びに来たら絶対にココのお店に連れて行ってあげようと思いました(〃´ー`)店内も落ち着いているし、何より美味しいから気に入ると思うんですよね。店内はこんな感じ。


ケララ

2009-08-31 | グルメっとレシピ 
クララではなくキララでもなくケララです(≧▽≦)♪
休日はゆっくりぐつぐつ煮込んだ美味しいカレーを作りました(・´∀`・)いつもと違ってインド風のケララカレーというやつ。ルーとセットでやたらと香辛料が入ってたんですよね(*゜Д゜*)なんか匂ったコトあるようなないような、写真でしか見たコトのない香辛料を恐る恐る入れてみたら~(゜∀゜)人(゜∀゜)それっぽいイイ香りww

絶対に美味しいに違いないと確信を持ちました!!なんせ書かれた通りに作っただけなんで(^д^)ゞだけど具は夏野菜っぽくしてみたんですよ。茄子とインゲン豆とマッシュルームと真っ白と言う名の玉ねぎとトマトも(*゜∀゜*)美味しかったぁぁぁ!!ハマりそうケララ・カレーっ☆★★

濃厚チーズソース

2009-08-28 | グルメっとレシピ 

だいぶ爆発してたんで仕事上がりにヘアサロン行ってきました(゜∀゜)(゜∀゜)いつものトイプーいるところ♪前回のサラつるストレートになるはずだったパーマネントは私の髪には合わなかったようでやたら痛みましてん(´;ε;`)それを相談したら今日は蛋白質入りのトリートメントをしてくれましたからサラサラでぇーす(≧∀≦)嬉しいーっ!内巻きにブローもしてもらって明日までこのままでおろーっと♪

さてさて帰り道に独りご飯してみました(´Д゜)ノシ夜ご飯に独りでお店に入ったのはハジメテでドギマギしちゃった(;゜ω゜)(゜ω゜;)以前ジョンと行ったコトのある三ツ矢製麺堂な中目黒店さん♪美容師のお姉サンがお勧めしてくれた濃厚チーズソースつけ麺に大チャレンジです(。_。)φ

まずは麺にね、濃厚チーズソースをぶっかけーの、

まぜーの、絡めるわけですよ( ̄ー ̄)それがTOPの写真ですwwヤバいなぁ、ヤバいなぁと思いながら柚子の利いた特製ダシに浸けて食べてみたら、、、何コレ━━(゜∀゜)(゜∀゜)━━??いや、濃厚チーズソースつけ麺やケドもwwむっちゃマッチするやん(・´ε`・)♪私がチーズ好きやからってのもあるんやろうケドお箸が進む進むww意外と合う合うww美味しいやんか。コレカラは新しいものにもっと挑戦していかなアカンなぁ(^д^)と思いました☆★☆今日は金曜やから夜更かしする予定やのに既に眠た( ̄ω ̄)zzz


+きゅうり

2009-08-25 | グルメっとレシピ 
手造りお味噌オイシス(゜∀゜)(゜∀゜)昨日もチゲ鍋の付合せに食べたしww今日のお昼ご飯にもオニギリの具にして食べたのに(゜д゜;)))またキュウリと運命の出会いさせちゃいまして(゜∀゜)ゞ、、

この他にも冷や奴とのコラボレーションもなかなか良かったですぅ(^ε^)♪鶏肉や豚肉にも合いそうやケド‥‥ちまちま食べたいからやめとこww自分で造れたらイイのになぁ(´д`)そしたら思う存分に料理にも使えるのに、、石垣島の肉味噌もそう言えば美味しかったナァ(゜∀゜)(゜∀゜)

明日はお給料日やから嬉しい(´∀`)ゞ今回家族旅行という予想外の出費を迎えてww日頃から計画立てて第2貯金ってのもしとかなアカンなぁ、、と深く反省しました(つд゜)結構行き当たりばったりでまた貯めりゃいいて思ってたケド考えを改めます!!予想外な出費(゜ω゜)(゜ω゜)が重なっても大丈夫な計画性と実行力を身につけていかななー♪

暑い夏にチゲ鍋(*゜Д゜*)ゞ

2009-08-24 | グルメっとレシピ 

「ケンタロウと太一の男子ごはん」で紹介されていた“夏野菜チゲ鍋”を参考にチゲ鍋に初挑戦してみました(゜∀゜)(゜∀゜)ノ今回のKP(=ケンタロウポント)は具を一度ごま油でササっと焦げ目がつくくらいに炒めて、みじん切りにしたニンニクと生姜で味付けをしてからお鍋に入れると言うところでした!!ほんとヒト工夫でこんなに美味しくなるんですねぇ・・・料理って奥深い★☆☆詳しくはコチラのサイトをご覧ください。

キムチ鍋はよく作ってたけど、チゲ鍋はお店で食べるものだと思ってました(゜Д゜)ゞだけど今回こんなにも甘辛くって美味しいチゲ鍋が作れたので♪コレカラは家でもガンガン作っていきたいと思いまーす (^∀^)ヒッヒッヒ。

暑い夏に、キンキンに冷した部屋の中で汗だくになりながら食べるチゲ鍋wwサイコーですwwこれで炭水化物を摂らなかった痩せそうやのにナァ(^ω^;)おうどんにしても、たまご麺にしても、雑炊にしても合うんですゎ!!


木の小屋さん

2009-08-23 | グルメっとレシピ 

鍾乳洞の後、、お昼ごはんは民家っぽい手打ちのお蕎麦屋さんに入ってみました(^Д^)ノシそれが当たりでした~手打ちってやっぱり違いますね~それにココはお家で採れたての野菜やキノコをふんだんに使っているのでムッチャ味が濃くって美味しかった!!田舎のお婆ちゃん家に遊びに来たようなそんな穏やかな気分になりました(´∀`)私が頼んだのはコチラ“とろろの冷し蕎麦”

ジョンは“キノコの冷し蕎麦”をチョイス。このキノコがまた美味しかったんですよねぇ~(^∀^)v色々な種類のキノコが食べられましたっ★☆★

ここのお店の手造りのお味噌を味見させてもらったムッチャ気に入ってしまって1パックご購入~(*^з^*)キュウリや冷奴につけて食べたり、オニギリに入れても美味しいらしいので、明日のお昼ご飯はさっそくこの手造り味噌入りオニギリにしたいと思います(゜∀゜)(゜∀゜)♪

隣の家にいた「いくろう」君(^・ω・^)♪柴犬かな~??いくら呼んでも片目を薄っすら開けてチラっと見るだけで相手してくれませんでしたwwでも可愛かった~

なんかチョット疲れたけどwwでも遠出して綺麗な景色や空気に触れられて、美味しいお蕎麦も食べられたので良かったです(^∀^)ノただし、車酔いか寝不足かで草野球に行くほどの元気が出なくって休んでしまいました・・・久しぶりやったし気分転換にすごく楽しみにしていただけに(つд`)すごいショックで、ムシャクシャしてしまいました。明日からまた仕事やし気持ち盛り上げていかないと。