よく頑張りました！

”秋分の日”の今日は、爽やかな秋晴れでした。

最近、花々との会話も出来ず…
気になる花の表情も、見て見ぬふり。
そろそろ…冬越しに備えて…鉢植え花を
これ以上、増やさないように…。
　　　　　　　↑
　　　苦しい決断なんです。（苦笑）


そんな寂しい心境の私を喜ばせたくれた
　　　　　　　頑張り屋さんを紹介いたしま～す！




　　　
　　　　　　　「シユウメイギク」

少し前から花開きはじめました。
よーく見ると…花びらが個性的ですよね。

先日、出掛けた所にも鉢植えが販売していました。
得意げに「家にも咲いてるよ！」と、夫に言った私。
帰宅後、我が家の花を夫に見せたら…
「何か…不揃いだね！」
この一言が、いつまでも心に残っています。（笑）
確かに…”不揃い”だけど…可愛いよ！ねっ！




”赤系”に少し遅れて開花した「白い花」です。

この花も、ちょっぴり花びらが、デコボコしてます。（笑）



じつは、この花は苗で春に購入ました。
が…育て方が悪かったのか？
ずーっと…足踏み状態で…成長が進まず…
気を揉んだ花でした。

こうして花開き、ホッとしてます。（笑）




＜謎の花・・・その後＞



この子たちも、苦しみました。


前回の記事では…見事な葉が付いていましたが…。
ちょっと油断したすきに…大病をしてしまい…
げっそり痩せてしましました。

詳しい病名は、分かりませんが…
もう一つ、「アブラムシ」に取り付かれてしまい…
気付いた時は、諦めようとまで考えた管理者です。（涙）

頑張れ～！頑張れ～～！！
”特効薬”を根元に、葉に…。

最近、やっと新しい葉が大きくなり
ツルも元気に伸びて来ているのが確認できました。
花は、見られなくても…勢いよく上を目指して
成長続ける姿に…感動しています。



失敗もあるけれど…その失敗を無駄にしないよう
　　　　　　　　　可愛い花々たちと暮らして生きたい。　
　　　　　
　　　　　そんな気持ちになりました。

新しい工程

秋の彼岸には、「おはぎ」を作ろう～♪
先月（８月）の”お盆”で、そう決めていました。
本当は…「もち米」が手元に無く…断念したのですが…（苦笑）

今回は、しっかり「もち米」も準備ＯＫ！
さらに…タイミング良く…作り方までテレビで確認しました。
（本当は別の目的で購入したテキストに偶然、載っていたのですが…笑）


今までにも「おはぎ」は作ったことがありましたが…
”あんこ（粒あん）”の作り方が私の工程とは違っています。
あまりの違いに、テレビに釘付けでした！（苦笑）


＜昨日＞
夕飯後、後片付けをしながら進めました。
”粒あん”作りには、２時間３０分
（粗熱をとり完成までは４時間でした。）
　　　　　　　↑
写真が無いのが残念です。撮る暇なかったけど…。


＜本日＞
「もち米」を炊いて…形作り。


今日は、少し余裕があって写真が撮れました。（笑）


テレビの画面と、テキストの写真では、
イマイチ…大きさが実感できませんでしたが…
手のひらにチョコン！と乗る可愛らしい「おはぎ」です。



昨日～今日、二日がかりで「おはぎ」の完成です！



手間隙かけて作った「おはぎ」…
今回は、格別な味でした。（笑笑笑）



ちなみに…参考”テキスト・番組”は…
ＮＨＫ”きょうの料理”（９月号）でした。


過去に何度も言ってますが…
私、テキストどおりに進めるのが苦手なんです。
”自己流”…聞こえ良く言えば…”創作料理”が得意です！（笑）

でも今回は、テキストを台所に広げて…
何とか、忠実に作ってみました。
手間隙かける料理は、大変だけど…いい味が生まれますね。
　　　　　　　　　　↑
　　　　今回、実感いたしました。（笑笑笑）



時には自分流に！…時には忠実に！…そして楽しく！
これからも、台所に立ち続けていきます～♪

新旧交代！

今週はじめ我が家では、２０数年間活躍してくれた”旧ちゃん”が
体力の限界を理由に…退きました。
替わって、大きさ重さ共に前任を上回る”新ちゃん”が登場しました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　⇒　
　「旧ちゃん」　　　　　　　　　　　　「新ちゃん」



少し…”旧ちゃん”の思い出を語らせてください。（笑）

２０数年前＝新婚時代
そうです。
この”旧ちゃん”を購入したのが東京下町の商店街でした。

最初は、宅配される食材運び用にと、購入しました。
息子がまだ小さかった頃、一度に素早く家に運ぶ。
取っ手の付いたカゴは、本当に役立ちました。

その後、今の住いに越してからは…
洗濯カゴとして、大活躍してくれました。

子供の成長と同時に、洗濯物も増え…
その重力に悲鳴を上げ…取っ手が抜けてしまったことも多々。
それでも…何とか…修復されて…愛用され続けました。


近年では、”旧ちゃん”の赤いトレードマークが
色あせて…「もう買い換えたら？」って子供達に言われ
「まだ大丈夫！！！」と、利用者の私が手放せない
使い勝手の良い「相棒」になってました。

しかし…利用者には分からないところでは
”旧ちゃん”かなり限界を超えた働きをしてくれたようです。
今月に入って…”旧ちゃん”は、骨折してしまい…
引退の日を迎えることとなりました。



”新ちゃん”に交代してからも…
まだ、部屋の隅で家族を見守ってくれています。（笑）
若かりし私を知っている、唯一の証人でもあります。


たかが…カゴですが…私にとっては
　　　　思い出の詰まった…”旧ちゃん”です。（笑）



今度の”新ちゃん”は、大好きなブルーで
　　　　　　持ち運びに便利な設計になってます。

”新ちゃん”とは、これからの思い出作りに仲良くしていきます。




　　　　　
　　　　　



先日の朝ウォーキングで見つけました。

朝食ですか？

今日から三連休。
天気も良さそうなので…
朝ウォーキングをしてきました。

今回は、忘れ物もなく出発しました。（笑）

一週間前の「葛の花」が綺麗だった場所は…
　　　　　　　　
　
ほとんど、花は終わって…豆果が出来ていました。


ちょっと残念な思いで…歩き続け、
もう直ぐ、ゴール間近になってきた所で…




雉の親子の食事タイムを見ることが出来ました。（笑）
遠くから、刺激を与えないように…
遠慮しながら、写しました。（苦笑）



お父さん雉は、稲の間を進んで姿が見えなくなりましたが
お母さんと子供の雉は、しきりに稲穂を
くちばしで、つまんで新米を食べていました。



雉の”朝食？”の様子が観察できてラッキーでした！


それにしても、稲穂をくちばしで引っ張る仕草は
お手の物！！！
もう直ぐ、私達人間の口にも…
今年の”新米”…待ち遠しいですね。
雉親子の表情から、美味しい”お米”を期待していいみたいデス。

　　　　　　　　　

秋刀魚…皿

今年も”秋刀魚”の美味しい季節になりました。
ずいぶん手頃な値段で出回っています。
昨夜も、我が家は”秋刀魚”でした。（笑）
新物が登場して…結構な回数焼いて食べました。


ところで…秋刀魚を焼く時、どんな形で調理しますか？

我が家では、昨年まで一匹を半分に切り…
”頭側”と”尻尾側”の二切れにしてから焼いていました。

今年から、一匹まるごと焼くようになりました。
その方が旨味が逃げず、美味しくいただけるような気がします。
でも…何年も…二切れに切って食べてたのは何故？
　　　　　　　　　　↑
　　　自分でも…ワカリマセン！！！（笑笑笑）



しかし・・・我が家では・・・
せっかく、一匹まるごと焼いたのに…
食卓には、”頭側”と”尻尾側”の二切れになっています。（笑）



そうなんです！
一匹まるごと、のせる長ーい皿がありません！

欲しい欲しい！と思ってはいるのですが…
気に入った物がなく、購入する決断が出来ずにいます。（苦笑）



今年の秋は、”秋刀魚”皿。
何とか購入してみようと思います。





若者の「ドングリ」です。