カステラに挑戦！

６月３０日（土）


時々の梅雨空の一日でした。


さてさて・・・今日は・・・卵を室温に準備して…
　「カステラ」作りに挑戦しました！　



初めての挑戦なので…テキストに昨夜から目を通していました！
　　　　　　　　　　　　　　　
じつは…予習したことが…ちょっとしたハプニングを招いてしまいました！
…後程、明らかになりますよ～♪



それでは・・・初めてのカステラ作り始まり始まり～♪



まず、新聞紙６～７枚を正方形に切り、型を作ります！

この作業が一番緊張しました！
だって…きちんと長さを測って…切り込みを入れて…
久しぶりの”工作”体験だったんです！（笑）




新聞紙で作った”型”にアルミホイルを敷き詰めて準備完了！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
写真右上に写ってる「ホチキス・はさみ」は、前の工程で使用しました！




はい！昨夜から室温で保存されてた”卵”…８個ですよ～♪




軽く解した”卵”の中に…”砂糖”を入れます！

この写真。本当は…砂糖がサーッとボールの中へ入るシーンを写したかったのですが…
右手で。左手で”砂糖”投入！は…難しかった！
（注）…”砂糖”の分量は、家族の体形と健康を考慮して…控た量に変更しました！





”ハチミツ”・”牛乳”・”小麦粉”を加えて泡立てて型の中に！

　　　　　　　　　　　　
何だか幽霊みたいな…ヘラを持った手が浮かんでいますね！
「表面の泡を消すようにする」作業を”神の手”が行っています。
アッ！！！…おつまみ用の「枝豆」も写ってますね！



　　　　　　　　　　　


予熱が完了したら生地を流し入れた型を角皿に乗せて…
そうそう！角皿は二枚重ねて！
はい！”期待の箱”に入れて…スイッチオン！！！

　　　　　ここでハプニング発生です！　


最初の焼きあがり時間まで…もう一度テキストを見ていたら
勘違いに気付きました！
カステラは角皿一枚なんです！

”角皿二枚重ね”は…「ロールケーキ」の時でした！

昨夜、予習の為テキストを見ていた時…
カステラのページの一つ前に「ロールケーキ」が載っていました。
ついでに…作り方を読んでいました！


加熱途中で、急いで…角皿を一枚取り除きました！
念のため、加熱時間を３分延長しました。





無事、いい色に焼き上がりました！



アルミホイルを外し裏返して予熱を取ります。



それでは・・・どうぞ召し上がれ　

紫陽花まつり

６月２８日（木）

今日も暑い一日でした！


「紫陽花まつり」に出掛けてきました！





栃木市にある太平山の”あじさい坂”です。
蒸し暑い日で…”あじさいの花”が心配でしたが…
色とりどりの大きな花を咲かせていました。


　　　


観光バスの団体さん。アツアツカップル。仲良しグループ。
多くの見学者で、細い階段の”あじさい坂”は賑わっていました！



　

　　　　　　　　　　

　

　　　　　　　　　　





途中、こんな立て札がありました！

正直、うっすらと雨滴があると…
梅雨時に咲く”紫陽花”の魅力が感じられるんですけれど…



純白のアジサイ。



とっても、可愛いアジサイでした！



細長く突き出た白いアジサイです。




　　　　　　　　　　
恥じらいなのか？　暑さのせいか？　ひと際目に付いた色でした！

　

花も人も・・・暑さに耐えながらの”あじさい祭”でした！





ちょっと・・・楽しい写真です！

　　　

昼食を食べた”すし屋”の入り口で、出迎えられました！
この、タヌキさんの言うとおり・・・
お手頃価格の”ランチ”。美味しくいただいてきました！

今日の公園では…

６月２７日（水）


今日も！暑い日でしたね！


休日の今日は…楽しんで歩いて…少し木陰！
　　　　　　↑
そんな望みを叶えるのは…やはり…この公園でした！



～大発見！？の公園～


いつも行く「だいや川公園」に出掛けてきました！


山は見えなかったけれど…池には…
素敵な花が咲いていたんですよ～


「アサザ」が、こ～んなに沢山咲いていました！


写真では分かりませんが…
水面に広がった葉っぱの上を…さんが行き来してました！



池の淵に咲く「アヤメ」。水面にも同じ姿が…。


　　　
「ネジバナ」も…池を眺めていました！




「トンボ」が多く見られました！


　　　　　
　　　鮮やかな色が目立ちました！
　　　「スカシユリ」でしょうか？
　　　「アザミ」の花を従えていましたよ～♪



「コナラ」の若芽。可愛いです！


　　　　　
　　　　　ねぇ～…何を連想しますか？

　　　私は…”角１本のカミナリ小僧！”です。




　はい！この中に…幸せが隠れているかな？…　　　　　　


　　　
「ギンリョウソウ」別名（ユウレイタケ）
腐葉土状の中から…覗いていました！
ちょっと…神秘的な感じがしました。




「トラノオ」が姿を現しました！


”花”は…たった一つ。咲いていました！



　　　
とっても変わった植物を発見しました！
葉が無く、スーッと伸びた背高ノッポです！
よーく見ると…小さな”花？”が付いています。
初めて見る植物だと思います。

帰宅後調べたら「オニノヤガラ」という植物だと分かりました。
　　　↑
まっすぐに伸びた花茎を鬼の使う矢にたとえたもの。だそうです。

別名（ヌスビトノアシ）だそうです。（笑）
　　　↑
根茎の形を盗賊の足に見立てたもの。だそうです。




「ドクダミ」…今日の自慢の一枚です！
”花””蕾み””少し開きかけの花”…三拍子揃って満足です！






　　　　　　　　
一部の歩道に、こんな”通行止め”の注意書きが…

刺激しないように・・・退散いたしました！






・・・＜予告デス！＞・・・

明日は、”紫陽花”を見に出掛ける予定です！
気合入れて…挑戦してきま～す！！！

葉っぱの上から…

　　　


　　　～こんにちは～



僕、体長：約４センチの、少年カマキリで～す！

昨日から…この葉っぱが気に入って…仮住まいをしています！
葉っぱは…あまり特徴がないですが…
”花”がとっても可愛いんですよ～♪
確か…「キャットテール」と、
管理している”中年夫婦”が言ってるのが聞えましたよ！

随分前から…見ていましたが…
最近、”奥さん”が…”液体の栄養剤”をかけてあげるようになりました。
そうしたら…どんどん大きく花が成長してるんです！
遠くから見てましたが…
昨日から、花に魅力を感じて…住んでしまいました。


今朝も、奥さんは…鉢植えの植物を眺めたり…
場所を変えたり…床屋さんになったり…
額に汗かいて…作業をしてました！


また、皆様に・・・
成長した”花々”の姿をで写して
紹介することと思います！

僕も…この家の周りで…”花”と”奥さん”の姿を
観察したいと思ってます！



　　　

はい！それでは…ごきげんよう～♪

元気に育ってねっ！

６月２３日（土）


朝から青空で暑い日です！


二日前に購入した”花の苗”。
雨天の為、ポットのままで待機していました。
今日は、晴れたので…早速、それぞれの性格を考慮して
植え込んでみました！（苦笑）



　　　　仲良くしてねっ！　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

（左側の花）「メカルドニア　ゴールドフレーク」
（中央の花）「ホワイトプリンセス」…ジャスミンの仲間らしいです！
（右側の花）「斑入り　ポーチュラカ　　華ミステリア」


…もう少し、自慢の”顔”？を紹介いたします！…

　　　
下垂性の黄色い花です。　　　香りが気に入りました。

　　　
　　　私…”斑入り”に弱いんです！
　　　　　　そして…ほんのりピンク色に染まった葉。
　　　　　　　　　　　一目惚れしちゃいました～

　　　苗に付いてたプレートには・・・
「花がなくても　華がある」←何ともいい！”キャッチフレーズ”ですよねぇ～♪



　　　　一株でも…大きくなぁ～れ！　

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
…「アズーロ　コンパクト　（ロベリア）」

本当は、もう少し前に出回った花です。
じつは、先日行った”美容院”で大きな株に育った見事な鉢植えを見たんです！
はい！私…影響されました！…

念願叶って、一株見付けて来ました！
本当は…”ブルー系”が希望でしたが…元気な株を優先に…
この”ピンク系”を我が家に迎えました！

あれあれ！写真では…ブルー系？に写ってますね！
とにかく・・・元気に大きく育って欲しいです！





　　　
…「スケボラ・ファンファン　　ミニオパールブルー」

　　　　　
花は、まだ少ないですが…
園芸店の”見本”は、見事な花を咲かせてました！　　

　　　…「また、影響されました！」…


　　　　　　　　　以上、本日無事に植え込み完了いたしました！





では・・・最後に、特別出演の花々で～～～す！

　　　　お買い得品！　

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「ハクチョウソウ　（ガウラ）」

この花も…出掛けた公園で咲いている姿に”影響”されました！

先日行った園芸店で…何と…「半額セール」でした！
１ポット２００円のところ　　２ポット２００円でした！
嬉しかったです！
勿論！”念願の花”が…半額で買えたこと！




　　　　背高ノッポ！　


　　　
「ダスティーミラー　（シロタエギク）」　　　

二年越しで…やっと花開きました！


　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
昨年は、葉っぱだけの観賞でした！
今年は…葉っぱの中からドンドン延びて・・・
黄色い花を見せてくれました！　　　
それにしても随分伸びたよねぇ～♪

ちょっと…花瓶にも…飾ってみました！
とても柔らかい葉に囲まれて…優しい花に成長したようです。




今日、気付いた事！私って影響され易かった！のね…