花 華 HANA

いのち いっぱい じぶんの 花を

相田みつを

優しい香り 柊の花

2010-12-02 11:21:22 | Weblog
 12月というのに、暖かな陽気に恵まれました
午後からは曇り、そして夜は雨の予報です。

気温は高め!
主婦にはあり難いお日和です。


この時期どこからともなく甘い香りが漂ってきます。
姿は目立たず見逃してしまいそうな花。

<柊の花>

     

1㎝にも満たない白い花の塊
花弁が反り返りクリーム色のめしべがバランス良く飛び出ています。
なんとも可愛い花だこと
この甘い香りは秋の「木犀」の仲間だと言うから納得です。

この辺りの家には、鬼門に当る場所に必ず植えてあります
この柊も我が家の庭で咲きました。

ちなみにクリスマスケーキの上の赤い実の柊は違う種類のようです。

      (サイトさんからお借りした写真)

葉の形が違っているのがお分かりでしょうか!? 
       *
       *
       *
       *
       *

お隣の<獅子柚子> 

     

重みで垂れ下がる実を支柱でしっかり支えています。

     

普通の柚子と比べてみました
重さ約1k 大きさは通常の柚子の約10倍ぐらいでしょうか!

ジャムを上手に作る人がいらっしゃいます。
せっかちな私には作れません!時間と手間のかかる仕事です!
頂いて【食べる人】に徹しますの…                                      
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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ようこそ!お待ちしてました。 (マコ)
2010-12-04 21:33:31
oliveさん
風邪!こじらしたみたいでしたね、
お元気になられて安心しました。

獅子柚子--大味って感じです、
そうです!普通の柚子の方が香りありますね~。

ちょっと前に<マウスオン>使って更新したのを見て欲しかった~。
返信する
獅子柚子 (olive)
2010-12-04 20:21:50
去年、初めて見て、大きさに驚いたものです。
客人の母上が、ジャムにして差し入れて下さいました。
味と香りは…普通のほうがあるような…

ご心配頂きました風邪、やっと回復致し、忙しい日常に戻ってます。
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柊の花 (マコ)
2010-12-04 17:26:57
ガーネットさん
優しい香りと白い小さな花が愛しく冬の癒しとなっています。
(と言っても千葉は温暖で過ごしやすい所です)
柊の風習、由来はとらえかたが微妙に違っても、
あのトゲが鬼やら泥棒よけになるみたいですね、なんだか、面白い!

獅子柚子--お隣さんは鉢で観賞用に買ったのが、
地に植えたらどんどん大きな木になったそうです。
ボンタンの仲間と判明しました!ジャンボな訳です
返信する
めぐんさんへ (マコ)
2010-12-04 17:12:49
やっぱり初めてですか~
私も千葉に来て初めて知った、柊の花です。
白くて小さく、控えめな香りが好きです。

獅子柚子
ネット検索してみましたら【ボンタン】の仲間ですって!!
想像通りの大きさです。

“お隣さん”のお陰で私のブログもってます(笑)

返信する
いらっしゃいませ (マコ)
2010-12-04 17:04:57
dariaさん
初めてご覧頂き、嬉しく思います。
柊の花って本当に可愛いですよ!
トゲトゲの葉に気をつけ、顔を近づけて香りも楽しめます。
ぜひ探してみてください。

獅子柚子には皆さんも驚いていらっしゃいますが、
「なに!これ!」と言いたくなるほど大きいですよ。
福島は柚子の北限とか、
そう言えば…我が故郷、宮城にはなかったような
返信する
柊の花 (ガーネット)
2010-12-04 16:34:32
思い出しました。

柊の花・・・優しい香りがして、お花はポロッと零れそうな・・・

柊の葉は、やはりイワシの頭を刺して泥棒よけは、全国共通らしいですんねー
子供の頃 学校にありました葉を節分の時に取りに行ったものです。

クリスマスシーズンには、今でも大いに活用します。 ゴールドに塗ってお箸置きにしたり、リースにしたりします。

ジャンボ柚子!びっくりしました。
実物を見てみたいです。
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Unknown (めぐんです)
2010-12-04 16:06:46
柊の花、獅子柚子、初めての物ばかりです。
柊に花が咲くなんて知りませんでした。
あんなに大きな柚子もみたことないです。
鹿児島にはボンタンがありますが
大きさはきっと同じ位だろうと想像しながら
見せて頂きました。
”お隣さん”良いですね!!
返信する
初めて見ました (daria)
2010-12-04 09:40:02
柊の花も 獅子柚子も
初めて見ました
柊って 
こんなにかわいい花が咲くんですね
近所を眺めてみます

そして獅子柚子 大きいですね
びっくりしました
福島は柚子の北限だそうで それも信夫山という街の真ん中にある山の南側で収穫できます

やはりそちらは 暖かいですね




返信する
やっぱり、柊ありますね。 (マコ)
2010-12-03 21:22:40
チーババさん
お・ひ・さ・です。

柊、剪定しすぎたんじゃないの!?
我が家の柊、今年はいっぱい咲きました。

そう!そう!獅子柚子のお砂糖漬けも美味しいですよね、
ほろ苦さがなんとも言えません!
これなら私にも作れるかもしれません!
早速お隣のお婆ちゃんに貰おうっと
返信する
柊の花 (チーババ)
2010-12-03 20:57:39
お久し振りです。

うちの柊花が咲きませんね。
日陰のせいかしら。
どろぼうよけと言って父が裏に植えてくれました。

獅子柚子も毎年頂くのですが今年はまだです。
マーマレードを作ります。
薄切りにしてレモン汁を足してお砂糖をふりかけてそのまま食べられますよ。
返信する
ところ変われば、ですね (マコ)
2010-12-03 20:21:52
hirokoさん
節分の時、メザシのお頭を柊に刺して玄関先に飾る風習は全国的のようです。
鬼門に植える!はこの地方の由来でしょうか?
詳しい事はさっぱりです

獅子柚子の大きさ、育ちかたも自然の成す術でしょうね、驚きばかりです。
返信する
同じ千葉県ですが・・・ (hiroko)
2010-12-03 15:37:20
マコさん
節分の時、メザシのお頭を柊に刺して玄関先に飾ります。私の所も、母が毎年やっていますので私も。
ただ、同じ千葉県でもこの辺のどこの家でも柊を植えている家はありませんね。
昔は小さな集落から始まっていますから、地方地方で全然違うのでしょうね。

『獅子柚子』が美味しいジャムなったり、途中色づく前に半分以上落ちてしまうなんてね。

勿体ないですけど…それでバランスをとっているのかもしれません。
自然ってやっぱりスゴイと思います
返信する
こんばんは☆ (マコ)
2010-12-02 22:21:32
スィートピーさん
柊の花、ご存知の方がいらっしゃった、嬉しい
そうなの!上品な香りって表現すればいいんだわ!
花も“クルン”として可愛いのよね~。

獅子柚子、見たらびっくりするほど大きいですよ、おもわず笑っちゃいます。
皮が厚いから(ほとんど皮です)1個でママーレード出来るかも…
撫で撫でも良い感触ですボコボコ肌が気持ちがいいんです(笑)
返信する
わぁぁぁ~大きな柚子。 (スィートピー)
2010-12-02 21:49:38
マコさん今晩は~!。

柊の白い花は可愛くていい香がするので
冬の花としては好きな花よ。
金木犀よりはほのかな香りで上品ですよね。

それにしても大きなジャンボ柚子ですね
こんなの見たことがありません。
なんだか撫で撫でして見たくなりました(笑い)

一つでママーレードが出来そうですね。
返信する
獅子柚子 (マコ)
2010-12-02 20:46:38
akkomamさん
なんで私までもも別々コメント…
柊で盛り上がったせいかしら!

獅子柚子は観賞用らしいです。
春先に咲く白い花も綺麗なんですよ、
香りは普通の柚子ような強い香りではありません。
お鍋には不向きのようです。
そのままでも食べられますが大味で酸っぱく甘みも少なく
ジャムやマーマレードを皆さんが上手につくります。
先日ご近所さんの法事で皮の部分を飴色まで煮こんだジャム風煮物を、
ご馳走になりました、とろけるような甘さが美味しかったです。

鈴なりにはなるんですが、重みに耐えかねて、
色づく頃には半分以上地面に落ちてしまいます。
返信する
柊の花 (マコ)
2010-12-02 20:19:46
akkomamさん
お父様のご実家にもあると思うんですよ。
千葉では鬼門に植えておくものと聞きました。
葉のギザギザが悪い難を入れないように!!
節分の時メザシのお頭を柊に刺して玄関先に飾ります。

花!可愛いでしょう!
お初だったとは、載せて良かった~嬉しいです。
香りもお届けできるといいのですが、ネットでは残念です。
「どこから?なんの香り?」
バラや金木犀のような派手さがなく控えめな香りが好きです。
返信する
大きいでしょ! (マコ)
2010-12-02 20:05:01
hirokoさん
木になっている方が大きいんですよ。
普通の柚子と一緒に撮った写真は重みで落ちたのを写しました。
お肌が悪くボコボコですが「獅子柚子」の名前が似合っています

「柊の花」
白くてちっちゃくてとっても可愛い花です
また、金木犀より控えめな香りが良いのよね~。
今年は特に花が沢山咲いてるように思います。
お向かいさんの垣根にもぎっしり咲いていました。
出会えるといいですね♪
返信する
獅子柚子 (akkomam)
2010-12-02 19:42:47
 何か本でみたことはありますが、こわいくらい大きい
 ですね。 でも見かけによらず良い香りとおいしさが
 あるのでしょうか。 それにしても大きいですね。
 ポン酢のようにお鍋などにつかうのですか?

 鈴なりになっていたら見ものですね。
返信する
はじめてです。 (akkomam)
2010-12-02 18:53:15
うあ~あの柊に花が咲くなんて、考えてもいませんでした。
しかもこんなに愛らしい姿と香りもするとか、すべてに
驚いています。

柊の赤い実はクリスマスで知っていましたが、南天とか、
万両、千両のように実はなっても花とは...。

よいことを学習しました。ありがとうございました。
自然界の素敵さにますます敬服しています。
返信する
わぁ~お!!!!!!!!!!!! (hiroko)
2010-12-02 14:55:19
マコさん
想像を超えていて、なんといったらいいのか~
ビックリ!!!!!!! でもでも、立派立派です
60年以上生きていて、こんな驚きの経験は思いつきませ~~~ん

マコさんが落ちてしまわないか心配と言っていたのが、これで納得ですぅ
いいものを見せていただきました。
奉らないといけないとさえ思ってしまいますね有難うございました

『柊の花』ってこんなに綺麗で、形だけでも十分可愛いのに、香りまで持っているなんて、おしゃれな花ですね
どこかで出会ってみたいですね。季節も季節ですからね
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