晩ごはん レバー入り味噌汁

たくさん走るためにたくさん食べなきゃならない時期ですが、
なかなかちゃんとご飯を作る時間がありません
特に貧血対策にレバーを毎日食べたいんですがなかなかできない

そんななか、某番組で沖縄では味噌汁にレバーを入れるってやってて、
「これだ！」と思いました。
豚汁にレバーを入れる感じで、
野菜もたくさんとれるしね


味噌汁2杯と鶏ささみサラダ、
それと本日のお魚は鮎の塩焼き。
月初めに開けた大槌のお酒をちびちびやりながら