飛鷹の日記

管理人飛鷹のHPの更新状況・日常の出来事等。

食べ物に神経質な方は読まないで・・・

2007年03月12日 22時22分02秒 | Weblog
 いつも仕事依頼し下さる方がぼやいてました。
私は仕事で食品検査しているのですが、生肉とかも検査します。で、生肉ですからね。菌が一杯いるのが【普通】なんですよ。で、前検査した時、菌の数が多いと言う事で、再検査。って、前の検査も一般よりも少ない数・・・なのに、その業者が不安がって・・・で、どうしたのか・・・。な・・・なんと、アルコールかけて除菌ですよ??で、それを検査したのですが、結果は水曜日にでますけどね。その依頼を受けた方・・・「前のは、あれで普通よりも少ないのに・・・」と。あのですね。生ものなんて菌の数すごいんですよ?生野菜なんで、もうすごいんだから。言えないけど・・・。人間の身体の中だって菌だらけなんですよ。菌が身体にいてない人なんて、その人【生き物】じゃないですよ?私は反対に菌が全く無い生ものなんか怖くて食べれないけどね。しかも生肉なんだから、焼くか煮るかするし、調理段階で死ぬよ?? まあ、最近うるさいからね・・・。仕方ないのかもしれないけど・・・。でも、菌が出ないためにアルコール消毒するなんて・・・。それは違うんじゃないの?? こういう会社のいてると、色々とここでは書けない事を聞きます。
本当に王様の耳はロバの耳~~~~~状態ですわ。