ゆで卵は固ゆで派です... 2015-02-09 15:40:06 | 雑記帳＋雑書庫 まあコレは好き好きもありますね それぞれの段階の旨みが勿論あります... 子供のころは半熟が好きでした あの液体段階のトロっとした感じも でもいつのころからか固ゆで派に 加熱変化で固体となって 粉状にほろほろっと溶けていく黄身もまた美味い... そしてマヨネーズ添えるだけで フランス料理の「ウフ・マヨネーズ」にするとちょっと得した気分？ ウフ(笑)...... ▼ HIT . . . Read more
