思えば最後に焼いたのは ４０年ぐらい前… 
コロナで飲食店 暇になったし、怪我して ろくに仕事できなかったし… なんか急に もう一度焼いてみよう と 思ったんです
大変だよお
だってえー ４０年前は 天火
今は コンベンションオーブン
すげえー違い
慣れるまで 時間がかかってしまった 
会社の人
誰も知らないのよ 天火なんて
ガスの元栓 ひねりながら マッチで火をつけるんだよ
マッチ も 使ったことない
っていう世代の人 多いですが…
もたもたしてると ガスが出過ぎて 火を近づけた時…
バン って 爆発 するんだ 
うちの母は 前髪 焦がしてました
お菓子作るの 命がけ でしたね
レシピも 今時のと 昔のと 違うんだけど 頑固に 昔のまま作っています
ただ、体力が 昔と違うから なかなか たくさんは作れなくて ほぼ 幻 になっています 
運が良ければ 出会えます
コロナで飲食店 暇になったし、怪我して ろくに仕事できなかったし… なんか急に もう一度焼いてみよう と 思ったんです大変だよお
だってえー ４０年前は 天火 今は コンベンションオーブン すげえー違い 慣れるまで 時間がかかってしまった 会社の人
誰も知らないのよ 天火なんて ガスの元栓 ひねりながら マッチで火をつけるんだよ
マッチ も 使ったことない っていう世代の人 多いですが… もたもたしてると ガスが出過ぎて 火を近づけた時…
バン
って 爆発 するんだ うちの母は 前髪 焦がしてました お菓子作るの 命がけ でしたね
レシピも 今時のと 昔のと 違うんだけど 頑固に 昔のまま作っています
ただ、体力が 昔と違うから なかなか たくさんは作れなくて
ほぼ 幻 になっています 運が良ければ 出会えます
